Resep dan Cara Membuat Chicken and Veggies Pie yang Lembut, Enak dan Mudah

Hidangan chicken veggies pie adalah sajian yang enak dan sehat.

Hidangan ini akan dapat menemani waktu bersantai anda atau pada saat anda tengah mendamba menikmati sajian pie dengan aksen rasa yang lebih baru. Nah, penasaran seperti apa resep membuat chicken anda veggies pie? Simak resepnya dibawah ini.

pie-chicken-and-veggies.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Chicken and Veggies Pie yang Lembut, Enak dan Mudah
4.7 876

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Chicken and Veggies Pie yang Lembut, Enak dan Mudah

Bahan Kulit Pie:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 200 gram margarin

Bahan Isian:

  • 150 gram dada ayam fillet
  • 1 1/2 sendok makan margarin
  • 1 1/2 sendok makan tepung
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 175 ml susu cair
  • 25 gram kacang polong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
  • 50 gram jamur merang, diiris halus
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 50 gram buncis, diiris halus, direbus sebentar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Chicken and Veggies Pie yang Lembut, Enak dan Mudah

Cara Membuat Kulit Pie:

  1. Untuk membuat kulit pie dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah baskom dan masukkan kedalamnya beberapa bahan yang ada pada resep yakni margarin, garam dan juga telur. Aduk-aduk bahan ini dengan merata selama kira-kira 30 detik sampai merata dan tercampur tanpa masih ada bahan yang menggumpal.
  2. Setelah itu silahkan masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk secara merata agar bahan ini dapat tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
  3. Lalu tambahkan dengan air es. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan gumpalkan dengan menggunakan tangan secara merata sampai anda bisa memastikan bahwa tidak ada adonan yang masih menggumpal.
  4. Sebelum digiling atau ditipiskan silahkan masukkan terlebih dahulu adonan ini kedalam lemari es dan tunggu selama kurang lebih 30 menit agar adonan ini menjadi lebih set secara merata.
  5. Baru setelah itu, giling tipis adonan dengan menggunakan mesin penggiling. Cetak didalam cetakan pie oval yang kecil. Lalu tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu secara merata sebelum anda memanggang bahan ini.
  6. Setelah selesai silahkan masukkan dalam oven untuk dipanggang didalamnya selama kurang lebih 170 derajat selama kurang lebih 30 menit sampai bahan ini menjadi setengah matang. Lalu dinginkan bila sudah siap.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Pie Susu Paduan Keju yang Nikmat, Gurih dan Enak

Artikel menarik lainnya : Resep dan Cara Membuat Chicken Cordon Bleu

Cara Membuat Bahan Isian:

  1. Untuk membuat bahan ini lakukan dengan memanaskan margarin dalam wajan dan tunggu sampai margarin menjadi lebih cair secara merata.
  2. Tambahkan kedalmanya bawnag bombay dan tumis bahan ini menjadi lebih layu dan harum secara merata. Tuangkan jamur kedalamnya dan aduk-aduk kembali hingga semua bahan ini tercampur merata.
  3. Tambahkan dengan menggunakan tepung terigu dan aduk-aduk bahan ini sampai menggumpal dan tercampur merata.
  4. Tambahakn susu cair kedalamnya sedikit demi sedikit lalu aduk dengan cepat sampai bahan ini menjadi lebih licin secara merata. Baru setelah itu, masukkan ayam fillet yang telah dipotong dan dibersihkan secara merata. Aduk-aduk secara merata dan tambahkan sayuran kedalamnya seperti jamur, wortel, buncis, garam, merica, pala dan juga kacang polong. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga meletup-letup.
  5. Tuangkan keju cheddar kedalamya dan aduk-aduk kembali hingga semua bahan ini tercampur. Lalu angkat dan sisihkan sementara.
  6. Ambil satu buah kulit pie, berikan isi dibagian tengahnya dan berikan dengan hiasan. Tata dengan cantik dan sajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman lainnya agar mereka juga bisa membuat hidangan lezat ini.

Tinggalkan komentar