Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Baca selengkapnya disini.
Cap cay merupakan makanan asli tiongkok dengan bahan utama sayuran. Sayuran yang digunakan terdiri dari berbagai macam, sayur yang umum digunakan dalam membuat cap cay diantaranya adalah wortel, kol, brokoli, sawi hijau, sawi putih, jamur merang, jamur kancing, tomat, buncis dan bawang bombay sedangkan untuk penambahan sayuran lainnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Cap cay kuah seafood yang enak dan mudah ini Untuk membuat cap cay tidak perlu memakan waktu yang lama , bahkan lebih sangat mudah dan cepat apabila disajikan di pagi atau siang hari sebagai menu utama untuk keluarga. Masakan cap cay dapat diolah dengan menggunakan cap cay goreng ataupun cap cap kuah disantap dengan nasi putih dan kerupuk udang, yummi.
Untuk membuat cap cay kuah seafood yang kaya akan kandungan gizi, berikut adalah resep dan langkah mudahnya untuk anda, selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Seafood yang Enak Mudah dan Sederhana
Persiapan:
Memasak:
Total:
3 Porsi
Kerupuk Udang
Seafood yang bisa digunakan untuk membuat cap cay kuah seafood diantaranya adalah udang, ebi, cumi ataupun kerang. Semua seafood tersebut dicuci bersih kemudian di marinasi dengan jeruk nipis sehingga tidak menimbulkan bau amis.
Sedangkan untuk mengentalkan kuahnya, anda dapat menggunakan larutan tepung maizena yang dimasukan ke dalam bahan setelah semua masak dan beberapa menit akan diangkat.Hanya saja untuk menghilangkan bau tepungnya, anda dapat memasak kurang lebih satu menit sehingga semua tepung sudah bercampur dengan kuah.
Yuk, berbagi resep dengan teman di akun media sosial anda . Selain itu anda juga dapat berbagi pengalaman setelah memasak resep diatas dengan meninggalkan komentar di kolom yang tersedia dibawah ini.