Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah

Aneka sayuran dalam hidangan cap cay kuah sangat pas disajikan untuk anggota keluarga tercinta, berikut adalah cap cay kuah dengan tambahan bakso sapi yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.

Cap cay merupakan aneka sayuran yang dimasak dengan tambahan bumbu rempah. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.

Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Selain dapat memenuhi nilai gizi harian karena terdiri dari macam-macam sayuran. Cap cay kuah ini dapat disajikan ketika udara dingin dengan nasi, kerupuk udang dan acar.

Bagi anda yang ingin membuatnya di rumah, kami membantu anda dengan resep dan langkah-langkah yang mudah di bawah ini. Aneka sayuran yang bisa digunakan diantaranya adalahv wortel,sawi hijau, sawi putih, jagung, jamur merang, jamur kancing, tomat, daun bawang, brokoli, kapri  dan kol.

Mari mencoba langkah dan resepnya di bawah ini, selamat mencobanya :

capcay baso sapi

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah

4.9 187

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

3 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah

Bahan Utama Cap Cay Kuah Bakso Sapi

  • 200 gram dada ayam, potong kecil
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 75 gram jamur kancing
  • 10 buah bakso, potong-potong
  • 10 helai sawi hijau
  • 5 helai sawi putih
  • 1/2 batang bunga kol
  • 2 buah wortel, potong tipis
  • 3 batang daun bawang

Bahan Bumbu Cap Cay Kuah Bakso Sapi

  • 3 sendok makan saos tiram
  • 3 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 bawang bombay
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok makan  merica bubuk
  • 1 liter kaldu ayam (atau kaldu bubuk)
  • 3 sendok makan  minyak
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Cap Cay Kuah Bakso Sapi

Kerupuk Udang

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Sederhana dan Mudah

  1. Pertama-tama panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna
  2. Selanjutnya masukan daging ayam dan tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan
  3. Lalu masukan bakso dan juga udang hingga berubah warna, aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap ikan, saus tiram,garam, gula dan juga merica. Aduk kembali hingga merata
  5. Lalu masukan semua sayuran, aduk hingga semua sayuran matang
  6. Cap cay kuah spesial siap untuk disajikan bersama dengan bahan pelengkap

Berikut ini adalah video tutorial yang akan membantu anda untuk membuat cap cay kuah bakso sapi yang enak, sederhana dan mudah. Semoga membantu anda :

Berbagi pengalaman dengan teman atau keluarga lainnya dapat melalui akun media sosial anda, dengan berbagi link resep-resep kami. Jangan lupa untuk meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia selain itu, anda juga dapat mengunjungi web kami untuk aneka resep lainnya diantaranya cap cay kuah, cap cay goreng , cap cay kuah pedas, cap cay kuah kental dan lain-lainnya. 

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons