Resep dan Cara Membuat Burrito Ayam Brokoli Ala Restoran yang Enak, Lezat dan Mudah

Ingin sesuatu yang baru dengan sajian burrito yang sudah anda kenal selama ini?

Ya, sajian burrito ayam brokoli ala restoran mungkin  menjadi salah satu jawabannya, selama ini kita mengenal sajian burrito pada umumnya berisikan daging sapi cincang, namun untuk kesempatan kali ini kami akan mencoba menyajikan kepada anda sebuah sajian burrito yang berbeda buat anda.

Selain sajian ini bisa anda nikmati pada saat berkumpul dengan keluarga tercinta anda, masakan ini juga bisa anda jadikan sebagai bekal buat buah hati anda pada saat ia berangkat ke sekolah. Ya sudah seperti apa membuat burrito ayam brokoli ala restoran tersebut? silahkan anda simak sebuah resep istimewa yang akan kami sajikan berikut ini.

burrito brokoli

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Burrito Ayam Brokoli Ala Restoran yang Enak, Lezat dan Mudah

4.9 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Burrito Ayam Brokoli Ala Restoran yang Enak, Lezat dan Mudah

Bahan Membuat Kulit Tortilla:

  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 40 ml minyak sayur
  • 125 ml air hangat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram tepung terigu serba guna

Bahan Isian Burrito Ayam Brokoli:

  • 500 cup dada ayam tanpa tulang
  • 2 sdm mayones
  • 2 sdm keju krim
  • Brokoli kukus, potong kecil-kecil
  • 1 sdt minyak zaitun
  • Kertas roti
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica bubuk

Cara Membuat Burrito Ayam Brokoli Ala Restoran yang Enak, Lezat dan Mudah

Cara Membuat Kulit Tortilla:

  1. Pertama – pertama yang kita lakukan adalah membuat kulit burrito terlebih dahulu atau yang biasa kita sebut dengan tortilla.
  2. Selanjutnya siapkan wadah,  setelah wadah tersedia silahkan masukkan tepung terigu, bersama dengan miyak, garam dan baking powder, lalu aduk-aduk hingga merata.
  3. Setelah itu tuangkan air panas kedalamnya dan uleni adonan hingga kalis dan tekstur dari si adonan menjadi lebih elastis.
  4. Bagi adonan menjadi 4-6 adonan yang sama ukuran, anda bisa membentuknya dengan bentuk bulatan, lalu berikan tepung pada masing-masing adonan yang sudah dibentuk bulat agar tidak lengket.
  5. Lalu, pipihkan adonan dengan menggunakan penggiling kayu atau juga dikenal dengan sebutan rolling pin, kemudian lakukan hal yang sama pada masing-masing adonan hingga pipih merata.
  6.  Kemudian panggang adonan diatas wajan yang diberikan sedikit miyak goreng dan panggang hingga berwarna kecoklatan dan matang, setelah itu, angkat adonan dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Isian Burrito Ayam Brokoli:

  1. Cuci terlebih dahulu dada ayam yang sudah dibersihkan tulangnya, lalu potong-potong menjadi dadu ayam yang sudah dicuci bersih.
  2. Siapkan panci dan masukkan air kedalamnya, tunggu hingga air mendidih dan masukkan ayam yang telah dipotong-potong kedalamnya bersama dengan garam dan lada secukupnya.
  3. Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan airnya, lalu masukkan ayam kedalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Unty embuat isian ini, siapkan wadah dan masukkan ayam bersama dengan brokoli yang telah direbus, gara, lada, mayonaise, keju krim dan aduk-aduk merata sampai semuanya tercampur.

Cara Membuat Burrito Ayam Brokoli:

  1. Hamparkan kulit tortilla dibagian bawah, ambil isian sebanyak 1 sampai 2 sendok dan tuangkan kedalanya dengan rapih.
  2. Bagian atasnya berikan potongan brokoli untuk mempercantik penampilannya.
  3. Lalu bungkus dengan rapih dan tertutupi, lalu berikan kertas roti sebagai pembungkus terakhir.

                Nah bagaiaman menurut anda, cukup mudah bukan? Silahkan anda mencobanya diruamh ya, jangang lupa dishare kepada teman dekat maupun rekan kerja anda, serta berikan juga komentar anda mengenai resep masakan di atas terimakasih.  

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons