Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat

Saatnya mencoba masakan ikan cucut yang bercitarasa pedas dan sangat lezat kala disantap!

Aneka ikan laut maupun ikan air tawar sangat banyak sekali jenisnya. Ikan laut dan ikan air tawar juga tidak semuanya ikan ini bisa dikonsumsi oleh kita karena memang beberapa ikan tidak terlalu terbiasa untuk dimakan, contohnya ikan-ikan yang bisa dijadikan hiasan. Untuk ikan laut mungkin umumnya ikan yang banyak dikonsumsi seperti ikan tuna, ikan bandeng, ikan tongkol, ikan ekor kuning, ikan cucut, ikan pari dll. Untuk ikan air tawar sendiri yang banyak umum dikonsumsi adalah ikan mas, ikan lele, ikan belut, ikan nila, ikan patin dan masih banyak lagi.

Bagi anda yang gemar dengan masakan ikan laut kami akan mencoba memberikan resep serta cara memasaknya yaitu dengan bahan dasar ikan cucut. Ikan cucut dengan bentuk yang pipih atau ramping ini banyak sekali ditemukan di perairan Nusantara. Ikan cucut ini juga salah satu ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi karena memang memiliki banyak kandungan yang baim bagi kesehatan. Kandungan pada ikan laut tentunya adalah kandungan protein yang tinggi dan juga kandungan omega 3 dan masih banyak lagi kandungan lainnya yang tentunya sangat baik dibutuhkan oleh tubuh.

Nah, kali ini kami akan berikan Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat, mudah dan sederhana dalam pengolahan namun tetap memiliki kelezatan yang sangat istimewa, panasaran bagaimana resep serta cara memasaknya, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan cucut pecak

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat

4.9 263

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat

Bahan Utama

  • 300 gram ikan cucut segar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Sambal

  • 8 buah cabai merah besar, digoreng
  • 8 buah cabai rawit, digoreng
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah tomat, digoreng
  • 1 sdt terasi, digoreng
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Bahan Lalapan

  • 1 buah mentimun
  • 8 lembar daun selada
  • 3 tangkai daun kemangi
  • 200 gram kol

Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat

Cara memasak

  1. Yang pertama ikan cucut di besihkan, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan sekitar 10 menit.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian ikan cucut digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu untuk bahan sambal dihaluskan menggunakan ulekan, aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya ikan cucut yang digoreng, dicampur bersama dengan bahan bumbu sambal yang sudah dihaluskan, kemudian tekan ikan cucut agar bentuknya gepeng dan tercampur dengan sambalnya.
  5. Siap disajikan bersama dengan lalapan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sederhana membuat masakan ini tetap banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Sajikan bumbu pecak ikan cucut ini bersama dengan nasi putih serta ditambah dengan lalapan tentunya selera makan anda akan bertambah. Dengan membuat pecak ikan cucut ini akan bertambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat kepada semua para pecinta kulinerselerasa.com dimanapun berada, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons