Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar yang Lembut, Lezat dan Enak

Hidangan bolu kukus coklat adalah sajian yang enak dan lezat.

Cara menikmati sajian yang paling sempurna adalah dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat saat santai atau berkumpul bersama dengan keluarga.

Ingin tahu seperti apa cara membuat bolu kukus coklat mekar? Simak resepnya dibawah ini.

bolu kukus coklat

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar yang Lembut, Lezat dan Enak

4.8 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

18 buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar yang Lembut, Lezat dan Enak

Bahan-Bahan Membuat Kue:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh pasta coklat
  • 3 butir telur
  • 200 ml susu cair full cream
  • 150 gram gula pasir
  • 15 gram emulsifier
  • 1 sendok teh vanila ekstrak/vanila bubuk

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar yang Lembut, Lezat dan Enak

Tips Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan utnuk membuat sajian kue kali ini. Hal ini tentunya penting sekali mengingat peralatan ini akan sangat anda butuhkan agar anda bisa membuat sajian kue ini dengan lebih mudah dan lebih nyaman. Adapun beberapa peralatan yang akan anda butuhkan diantaranya adalah baskom, mixer, pengukus, loyang kecil, kertas roti. Nah, mengingat pentingnya beberapa peralatan ini, maka demikian silahkan siapkan beberapa peralatan tersebut sebelum anda membuat sajian adonan kue kali ini.
  2. Nah, selesai mempersiapkan peralatan untuk membuat kue, langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan yang anda butuhkan. Hanya saja, disini ada beberapa bahan yang perlu kita review kembali jika saja anda belum terlalu familiar dengan bahan-bahan tersebut atau ukurannya dirasa belum cukup jelas.
  3. Bahan pertama adalah tepung terigu, silahkan masukkan bahan ini kedalam alat penimbang dan ukur dengan takaran yang sudah disesuaikan.
  4. Selanjutnya adalah gula pasir. Untuk bahan yang satu ini anda bisa mendapatkan ukuran yang pasti dengan memasukkan gula pasir kedalam alat penimbang bahan kue dan ukur dengan takaran yang telah ditentukan. Setelah itu, baru masukkan gula pasir dalam wadah dan sisihkan sementara.
  5. Sementara itu, untuk susu cair, anda bisa menggunakan dan memilih merk apa saja dari susu cair yang banyak dijual dipasaran.
  6. Nah, untuk bahan sisanya, anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan ini. Sebab bahan ini hanya perlu dimasukkan dan dicampur menjadi adonan dalam wadah.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda yang Lembut, Enak dan Spesial

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Coklat:

  1. Setelah peralatan dan bahan-bahan dipersiapkan secara merata. Lanjutkan dengan mulai membuat sajian adonan kue. Caranya, siapkan baskom dan masukkan kedalamnya telur, susu cair, gula pasir, vanila extract, emulsifier dan aduk-aduk dengan menggunakan mixer secara merata dengan menggunakan kecepatan paling tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
  2. Selanjutnya,masukkan tepung terigu dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan tercampur.
  3. Setelah tercampur, matikan mixer dan bagi adonan menjadi dua bagian. Pisahkan dalam mangkuk ukuran yang sedang.
  4. Sementara itu, siapkan loyang dengan ukuran seperti mangkuk yang biasanya terdapat bolong-bolong dibagian dalamnya. Lalu tempatkan kertas roti yang sudah dibentuk bulat sedang dibagian atasnya. Kemudian tekuk kebagian dalam dan sisihkan.
  5. Lalu masukkan pasta coklat kedalam salah satu adonan dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  6. Masukkan satu sendok adonan berwanra coklat dan tidak berwarna kedalam kertas roti secara bergantian hingga 3/4 bagian hampir penuh.
  7. Kukus sampai matang dan tutup dengan panci yang dilapisi dengan lap.

Sajikan hidangan ini untuk keluarga anda dirumah.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan keluarga dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar