Anda bosan dengan hidangan nasi yang itu-itu saja? Ingin sajian nasi yang berbeda dari biasanya? Jika anda salah satu pecinta nasi goreng, maka anda bisa membuat olahan nasi goreng yang berbeda dari biasanya. Nasi goreng bisa diolah menjadi bola-bola agar lebih spesial.
Nasi diolah menjadi nasi goreng dan dikombinasikan dengan daging ayam, sosis dan bahan-bahan yang lainnya agar lebih nikmat. Selain disajikan untuk keluarga tercinta di rumah, bola-bola nasi goreng bisa anda jadikan sebagai bekal si kecil ke sekolah.
Bola-bola nasi goreng yang gurih dan enak ini bisa anda buat di rumah sendiri dengan mudah. Bahan-bahannya sederhana dan praktis. Nah, untuk memudahkan anda membuat bola-bola nasi goreng di rumah, anda bisa simak bahan dan cara membuat bola-bola nasi goreng di bawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Bola-Bola Nasi Goreng yang Gurih, Enak dan Spesial
Waktu Memasak
Persiapan : 30 menit
Memasak : 30 menit
Total : 60 menit
Jumlah Porsi
16 Buah
Bahan Bahan Untuk Membuat Bola-Bola Nasi Goreng
Bahan dan Bumbu Utama Bola-Bola Nasi Goreng
- 1/4 buah bawang bombay
- 3 buah sosis ayam
- 1 butir telur
- 50 gram dada ayam rebus
- 1/2 sendok teh garam
- 400 gram nasi putih dingin
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 50 gram jagung manis pipil
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 35 butir telur
- 75 gram tepung panir
Lihat Juga : Aneka Resep Nasi Goreng Kampung
Cara Membuat Bola-Bola Nasi Goreng yang Gurih, Enak dan Spesial
Cara Menyiapkan Bahan Bahan
- Pertama kali, silahkan anda kupas bawang bombay yang sudah disiapkan. Lalu cincang bawang bombay hingga halus. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
- Rebus dada ayam hingga matang. Lalu setelah matang anda bisa memotongnya membentuk kotak.
- Siapkan wadah kecil dan pecahkan telur ke dalamnya. Lalu kocok telur sampai lepas.
- Potong sosis ayam dengan ketebalan 1/2 cm sebagai isian. ( Baca juga : Resep Nasi Goreng )
Cara Membuat Nasi Goreng
- Siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat nasi goreng. Lalu letakan wajah tersebut di atas kompor menyala. Masukan margarin ke dalam wajan secukupnya dan biarkan margarin hingga panas atau meleleh.
- Jika sudah seperti itu, anda bisa memasukan bawang bombay yang sudah diiris tadi. Tumis bawang bombay sampai aromanya tercium harum.
- Setelah itu, masukan ayam yang sudah dipotong kotak tadi. Tumis ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah seperti itu, anda bisa menyisihkannya di pinggir wajah.
- Ambil telur dan masukan ke dalam wajah. Lalu aduk-aduk telur hingga berbutir.
- Masukan nasi yang sudah anda sediakan beserta bahan-bahan yang lainnya seperti jagung, garam, kaldu ayam bubuk, saus tomat dan merica bubuk. Aduk merata dan masak semuanya hingga matang.
- Ambil nasi goreng yang sudah matang secukupnya, lalu isi dengan sosis ayam. Kepal-kepal nasi goreng dan bentuk bulat.
- Celupkan ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir kasar.
- Panaskan minyak pada wajah secukupnya. Setelah minyak goreng panas anda bisa langsung menggoreng nasi hingga berubah warna menjadi kekuningan.
Artikel menarik lainnya : Aneka Resep Bakmoy
Bola-bola nasi goreng sudah selesai dibuat. Santap sajian bola-bola nasi goreng ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini kepada teman-teman anda.