Masakan Korea yang populer selanjutnya adalah bimbimbap , yuk coba membuatnya di rumah dengan praktis dan mudah.
Masakan Korea berupa semangkuk nasi putih yang disajikan dengan sayir , telur, dagung sapi dan saus yang khas yaitu gochujang berupa saus pedas. Bimbimbap sendiri merupakan nasi remas Korea, nasi dicampur dengan lauk sebelum disantap menjadi satu.
Bibimbap memiliki variasi yang berbeda berdasarkan daerahnya di Korea. Salah satu diantaranya adalah Jeonju di Jeolla Utara yang merupakan kota asal variasi bibimbap yang paling terkenal di Korea. Untuk menghidangkan bibimbap sendiri dihidangkan dalam mangkuk yang terbuat dari batu yang dipanaskan atau dikenal dengan istilah dolsot bibimbap.
Mangkuk batu inilah yang mematangkan telur mentah yang diletakan diatas nasi sebagai lauk , bahkan sebelum nasi dimasukan penggunaan minyak wijen dituangkan agar mangkuk batu terbentuk dan lapisan kerak nasi menjadi harum dan garing didasar mangkuk dibawahnya.
Sebagai penggemar boyband atau drama asal negeri gingseng, rasanya kurang pas apabila tidak mencoba signature Korean dish yang satu ini. Kini, anda dapat mencoba sendiri di rumah dengan resep dan langkah mudah seperti dibawah ini, selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Bibimbap Ala Korea yang Mudah,Praktis ala Rumahan
Persiapan:
Memasak:
Total:
6 Porsi
Sayuran tumis Bibimbap Ala Korea
Daging sapi tumis Bibimbap Ala Korea
Saus, aduk rata:
Kaldu, masak hingga mendidih:
Nasi putih yang hangat dengan sayuran dan dimarinasi dan daging yang siap dengan campuran saus aroma khas dan spicy membuat anda dan keluarga pencinta kuliner pedas menyukainya. Daging yang dihidangkan diatas bibimbap irisan daging juicy ,empuk nan gurih. Bagi anda yang ingin mencoba resep mancanegara lainnya silahkan untuk mengunjungi web kami di selerasa.com.
Sedangkan untuk anda yang telah mencoba resep kami,silahkan meningalkan di kolom komentar dibawah ini dan jangan lupa berbagi link ke teman dan keluarga anda, selamat mencoba. .