Resep dan Cara Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Keju Krim yang Lembut dan Mengembang

Nikmati enak dan lezatnya hidangan labu kuning isi keju krim yang menggoda. Sajian ini tentu mudah untuk dibuat dan praktis untuk disajikan. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan bakpao labu kuning isi keju krim yang mengembang? Simak resep mudahnya disini.

bakpao labu kuning keju

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Keju Krim yang Lembut dan Mengembang

4.7 235

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

13 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Keju Krim yang Lembut dan Mengembang

Bahan-Bahan Isian:

  • 150 g keju cheddar parut
  • 100 gram cream cheese
  • 1 buir kuning telur
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm perasan jeruk lemon
  • sejumput garam

Bahan Kulit Bakpao:

  • 100 g labu kuning
  • 300 g tepung terigu
  • 25 g gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 125 ml air
  • 1 sdm susu bubuk
  • 3 sdt minyak sayur
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Keju Krim yang Lembut dan Mengembang

Cara Membuat Isian:

  1. Untuk pertama, silahkan siapkan semua peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat adonan isian kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan kali ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat hidangan kali ini. Beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah wadah, sebuah mixer dan sebuah kukusan. Fungsi dari peralatan ini cukup penting, maka sebaiknya anda tidak melewatkan langkah kali ini.
  2. Setelah selesai, silahkan siapkan sebuah wadah dekat dengan jangkauan anda dan masukkan kedalamnya cream cheese bersama dengan madu. Aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang rendah dan aduk sampai lebih mengental secara merata.
  3. Setelah itu, tuangkan keju parut kedalamnya dan berikan perasan lemon dan garam. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata dan teraduk.
  4. Bila sudah selesai, matikan mixer dan sisihkan adonan ini dalam wadah. Masukkan dalam lemari es dan diamkan sementara.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Bakpao Isi Selai Blueberry yang Lembut dan Empuk

Cara Membuat Roti Bakpao:

  1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya tepung terigu bersama dengan ragi instan, gula pasir dan juga susu bubuk. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  2. Sementara itu, silahkan bersihkan labu kuning dan kukus dalam kukusan selama kurang lebih 15 menit sampai bahan ini menjadi lebih empuk dan matang secara merata.
  3. Angkat dari kukusan bila sudah matang dan haluskan dengan menggunakan blender atau dengan menggunakan ulekan sampai benar-benar halus.
  4. Campurkan labu kuning dengan bahan adonan sebelumnya dan aduk-aduk sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  5. Masukkan garam bersama dengan minyak sayur dan uleni bahan ini sampai kalis atau tidak lengket pada bagian tangan. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit dan tutupi dengan menggunakan lap basah.
  6. Ambil adonan yang sudah didiamkan dan kempikan dengan menggunakan tangan. Lalu bagi adonan menjadi 15 bagian dan bentuk dengan bulat. Diamkan kembali bahan ini sampai lembut selama 10 menit.
  7. Kempiskan adonan dan berikan isian dibagian tengahnya dengan keju krim yang sudah kita buat sebelumnya. Lalu bulatkan kembali dan tempatkan dibagian atas kertas minyak.
  8. Kukus sajian ini dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit sampai mengembang dan matang secara merata.
  9. Setelah matang, keluarkan dan sajian ini akan siap disantap dan dinikmati selagi masih hangat.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Tinggalkan komentar