Nikmati lezat dan tekstur empuk dari hidangan bakpao goreng isi stroberi yang sedap. Sensasi crunchy dari roti bakpao dan selai stroberi yang nikmat didalamnya akan tentu membuat anda ketagihan untuk mencicipi sajian ini. Agar anda bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah, maka tak perlu khawatir mari simak resep mudahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Bakpao Goreng Isi Stroberi yang Enak dan Empuk
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
20 Orang
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Goreng Isi Coklat yang Enak dan Empuk
Bahan-Bahan Biang:
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 175 ml air
- 2 1/4 sendok teh gula tepung
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
Bahan Bakpao:
- 150 gram
- 100 ml air
- 40 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 40 gram mentega putih
Bahan Isian Bakpao:
- 1/2 sendok makan tepung terigu
- 3 sdm air
- 1 sendok makan tepung gula
- 50 gram selai stroberi
Cara Membuat Bakpao Goreng Isi Stroberi yang Enak dan Empuk
Cara Membuat Bahan Isian:
- Untuk yang pertama kita akan awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu membuat bahan isiannya. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah panci, mangkuk dan juga sebuah kocokan. Peralatan ini akan anda butuhkan untuk membuat adonan agar lebih mudah dan lebih praktis. Untuk itu, pastikan bila semua peralatan sudah dipersiapkan seksama.
- Setelah selesai dengan peralatan, lanjutkan dengan menyiapkan sebuah panci. Lalu masukkan kedalamnya selai stroberi bersama dengan gula tepung. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
- Lalu tambahkan dengan menggunakan air dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata.
- Terakhir, silahkan kentalkan adonan dengan menggunakan tepung terigu dan aduk-aduk dengan cepat sampai semua bahan ini tercampur merata dan mengental.
- Angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan siap membuat sajian bakpao.
Cara Membuat Kue Bakpao:
- Untuk membuat sajian kali ini, silahkan siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya beberapa bahan biang. Lalu uleni bahan ini secara merata hingga elastis dan tidak lengket pada bagian tangan.
- Selanjutnya adalah dengan menuangkan mentega putih bersama dengan garam kedalam adonan biang dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur.
- Kemudian tambahkan dengan baking powder, air dan juga gula tepung. Aduk semua bahan ini merata hingga tidak lengket ke bagian tangan.
- Setelah adonan kalis, silahkan kempiskan adonan dengan menggunakan tangan. Lalu ukur masing-masing adonan sebanyak 25 gram. Lakukan menimbang adonan pada masing-masing adonan sampai habis.
- Lalu, bulatkan dengan tangan dan sisihkan selama kurang lebih 10 menit sampai bahan ini menjadi lebih mengembang.
- Panaskan sebanyak 3 sendok makan air dalam sebuah wajan anti lengket atau dengan menggunakan teflon. Letakkan sebanyak 4 buah bakpao yang sudah anda buat. Lalu tutup bagian atasnya dan masak sampai air meresap kedalam bakpao.
- Bila air dalam wajan sudah habis, silahkan masukkan 1 sendok makan minyak goreng kedalamnya dan goreng sebentar saja asal kuning bawahnya.
- Angkat dari wajan dan hidangan ini akan bisa anda nikmati selagi masih hangat.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.