Resep dan Cara Memasak Yakitori Saus Teriyaki yang Enak, Sederhana, dan Halal

oleh
Bagikan
      

            Yakitori merupakan sate khas yan berasal dari Jepang.

 Pada umumnya Yakitori menggunakan bahan utama yakni daging ayam, hati, kulit atau ampela serta dipotong-potong dengan ukuran kecil agar bisa sekali digigit, baru kemudian di tusuk dengan menggunakan tusukan bambu.

Untuk mendapatkan yakitori sebenarnya anda tidak harus jauh-jauh pergi ke Jepang, karena pada kenyataannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan variasi bahan sesuai yang diinginkan.

Ada beberapa bahan yang bisa anda tambahkan agar yakitori yang didapatkan pun menjadi lebih enak, dimana bahan yang dimaksud yaitu tahu dan tempe.

Nah, pada kesempatan kali ini kamiakan menyajikan sebuah resep yakitori untuk anda semua, dimana yakitori ini dilengkapi dengan bahan yang telah disebutkan di atas dengan tambahan bumbu saus tiram.  Bagi anda yang ingin membuat atau memasak yakitori saus teriyaki sebagai menu makan, anda bisa simak langsung ulasan dibawah ini.

yakitori 1

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Yakitori Saus Teriyaki yang Enak, Sederhana, dan Halal

>Review

4.9 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Yakitori Saus Teriyaki yang Enak, Sederhana, dan Halal

Bahan Utama Yakitori Saus Teriyaki

  • 250 gram daging ayam
  • 150 gram tempe
  • 150 gram tahu
  • Daun bawang secukupnya
  • MInyak goreng secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bumbu Yakitori Saus Teriyaki
  • Saus teriyaki secukupnya
  • Larutan maizena secukupnya

Cara Memasak Yakitori Saus Teriyaki yang Enak, Sederhana, dan Halal

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, cuci atau bersihkan daging ayam yang telah anda siapkan, jika sudah, potong daging ayam menjadi 8 bagian tersebut.
  2. Lalu potong tempe yang telah anda siapkan tersebut menjadi 8 bagian.
  3. Potong juga tahu yang telah anda siapkan menjadi 8 bagian.
  4. Ambil daun bawang, lalu cuci dan bersihkan, jika sudah, potong menjadi 16 bagian.
  5. Siapkan satu wadah besar, lalu masukan semua bahan yang telah disiapkan tersebut ke dalam wadah tersebut, lalu masukkan saus teriyaki yang telah anda siapkan, aduk-aduk sampai merata.
  6. Setelah itu, ambil tusuk sate, lalu tusuk bahan-bahan yang telah dibumbui tersebut menjadi delapan tusuk dengan urutan, tahu, daun bawang, daging, daun bawang, dan yang terakhir tempe.

Baca Juga  Resep Dan Cara Membuat Nasi Lemak Kampung Pandan Hijau

Cara Memasak/Memanggang

  1. Siapkan alat pemanggangan diatas kompor, lalu tambahkan atau oleskan minyak goreng secukupnya saja.
  2. Jika sudah, panggang bahan-bahan sampai matang.

Cara Membuat Saus

  1. Langkah pertama, siapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan air secukupnya saja pada wajan tersebut.
  2. Jika sudah, masukan saus teriyaki, lalu aduk-aduk sampai merata.
  3. Masukan larutan maizena, aduk-aduk sampai merata dan meletup-letup.
  4. Diamkan hingga saus mengental, apabila telah seperti itu, angkat dan sisihkan.

Cara Menyajikan

  1. Hidangkan yakitori yang telah dipanggang di atas piring saji yang sebelumnya telah dipersiapkan terlebih dahulu.
  2. Lalu sirami dengan menggunakan saus yang telah dibuat tadi.
  3. Siapkan nasi putih hangat, akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama nasi putih.

Demikianlah resep dan cara memasak yakitori saus teriyaki yang enak, semoga resep yang kami sajikan tadi bisa bermanfaat buat anda dan keluarga tercinta. Silahkan anda kasih komentar dan jangan lupa dishare kepada teman – teman anda juga ya.

Tinggalkan komentar