Resep dan Cara Memasak Tumis Wortel dan Kacang Panjang yang Enak dan Mudah

Ingin menyajikan menu makan yang sehat dan enak? Tumis wortel yang dicampur dengan kacang panjang bisa anda jadikan referensi.

Tumis wortel dan kacang panjang ini merupakan menu sederhana yang bisa anda buat dengan mudah di rumah. Meskipun termasuk ke dalam tumisan sederhana, tetapi cita rasa yang dihasilkan sangat enak dan menggugah selera makan. Irisan wortel dan kacang panjang berpadu menjadi satu di dalam tumisan, sehingga dengan begitu tumisan pun akan semakin lengkap. Tidak hanya itu, udang yang digunakan sebagai bahan pelengkap akan menjadikan tumisan terasa lebih spesial dan istimewa. Anda akan ketagihan dan serasa ingin terus menerus menyantapnya.

Nah, mengingat seperti itu maka tidak ada lagi alasan bagi anda untuk tidak membuatnya di rumah. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa didapatkan dengan mudah dan bisa anda beli dengan harga terjangkau.

Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis wortel dan kacang panjang yang bisa anda simak.

Resep tumis wortel kacang panjang

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Tumis Wortel dan Kacang Panjang yang Enak dan Mudah

4.8 239

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Wortel dan Kacang Panjang yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Tumis Wortel dan Kacang Panjang

  • 100 gram wortel
  • 10 lonjor kacang panjang
  • 100 gram udang kupas
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Wortel dan Kacang Panjang

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 4 butir bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 buah cabai merah besar
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Tumis Wortel dan Kacang Panjang yang Enak dan Mudah

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel dan Kacang Panjang

  1. Langkah pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris panjang wortel seperti korek api.
  2. Cuci bersih kacang panjang, lalu potong dengan panjang sekitar 3 cm.
  3. Bersihkan udang. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
  4. Cincang halus bawang putih. Lalu iris tipis bawang merah.
  5. Iris panjang bawang bombay. Lalu iris serong cabai hijau dan cabai merah besar.

Cara Membuat Tumis Wortel dan Kacang Panjang

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan dengan menggunakan api sedang. Lalau masukan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Aduk-aduk sampai merata dan tumis semuanya sampai layu dan harum.
  2. Kemudian, masukan cabai merah dan cabai hijau. Aduk-aduk sampai merata dan layu.
  3. Setelah itu, tambahkan udang. Aduk-aduk dan tumis sampai berubah warna. Masukan kacang panjang yang sudah dipotong beserta dengan irisan wortel. Aduk merata dan tumis sampai keduanya setengah layu.
  4. Tambahkan air. Lalu aduk sampai merata.
  5. Tambahkan merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, garam dan minyak wijen. Aduk merata dan masak sampai semua bahan matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji.

Tumis wortel campur kacang panjang sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati tumis ini ketika masih dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Santap juga bersama nasi putih dan lauk pelengkap lainnya.

Itulah resep dan cara membuat tumis wortel campur kacang panjang. Selamat mencoba.

Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada sahabat dan teman anda. Tambahkan juga komentar pada kolom yang sudah disediakan di bawah.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons