Tumis wortel yang dicampur dengan jagung manis pipil sangat cocok dijadikan sebagai menu untuk malam ini di rumah.
Tumis yang terbuat dari dua jenis sayur yang berbeda ini akan menggugah selera makan anda dan semua keluarga di rumah. Rasa dari tumisan ini tentunya sangat lezat, renyahnya wortel dan jagung akan membuat lidah anda bergoyang.
Hidangan tumis yang satu ini termasuk ke dalam menu sederhana, oleh sebab itulah cara memasaknya cukup praktis, bahan dan bumbunya juga mudah didapatkan. Dan di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis wortel campur jagung untuk anda semua. Yuk kita simak!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Wortel Campur Jagung Manis yang Lezat dan Menggugah Selera
Bahan Utama Tumis Wortel Campur Jagung Manis
- 200 gram wortel
- 100 gram jagung manis
- 3 buah sosis ayam
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Bumbu Tumis Wortel Campur Jagung Manis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawnag putih
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok teh kalduk bubuk
Cara Memasak Tumis Wortel Campur Jagung Manis yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Jagung Manis
- Langkah pertama, kupas atau kerik terlebih dahulu wortel yang sudah anda beli dan siapkan. Lalu potong atau iris serong wortel dengan ukuran dan ketebalan sesuai selera anda. Jika sudah, cuci wortel sampai bersih untuk menghilangkan segala kotoran yang masih menempel.
- Kemudian, pipil jagung manis. Usahakan biji jagung dalam keadaan utuh atau tidak hancur.
- Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus. Jika sudah, iris tipis bawang merah.
Cara Memasak Tumis wortel Campur Jagung Manis
- Pertama-tama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu alat-alat yang akan digunakan untuk memasak seperti misalkan wajan atau spatula. Lalu simpan wajan tersebut di atas kompor. Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu masukan atau tuangkan minyak goreng secukupnya atau sekitar 3 sendok makan ke dalam wajan. Panaskan minyak goreng tersebut.
- Apabila minyak goreng sudah panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis kedua bawang tersebut sampai matang atau mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk merata dan tumis wortel sampai setengah layu.
- Tambahkan jagung yang sudah dipipil. Lalu aduk merata.
- Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah disiapkan atau sesuai dengan kebutuhan. Lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk merata sampai bumbu larut.
- Masak kembali sampai semua bahan matang serta air dan bumbu meresap. Jika sudah seperti itu, angkat tumisan dan sajikan pada piring atau tempat saji.
Tumis wortel campur jagung manis yang sudah anda buat ini akan senantiasa lebih enak jika anda menyantapnya ketika masih panas. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyatapnya bersama dengan nasi putih pulen yang masih hangat. Tambahkan juga menu lainnya agar lebih komplit,
Itulah resep dan cara membuat tumis wortel dan jagung manis. Selamat mencoba.
Yuk sebarkan atau bagikan resep tumis wortel dan jagung ini kepada kerabat atau teman anda dengan menekan atau mengklik tombol share. Jangan lupa untuk menyertakan komentar atau pendapat pada kolom di bawah.