Resep dan Cara Memasak Tumis Terong Teriyaki Oriental yang Lezat dan Nikmat

Ingin menyajikan menu sayur yang berbeda di meja makan? Jika seperti itu, maka tumis terong teriyaki oriental bisa menjadi pilihan.

Tumis terong dengan bumbu khas ini wajib anda coba di rumah. Mengapa tidak, komposisi bumbu yang beragam berpadu dengan terong hijau sebagai bahan dasar, sehingga dengan begitu cita rasanya akan lebih gurih. Tidak hanya itu, lezat dan nikmat akan setiap saat anda rasakan pada setiap gigitan terong yang lembut.

Bagi anda yang merasa asing dengan hidangan ini tentunya merasa bingung ketika hendak membuatnya. Namun untuk saat ini anda jangan merasa khawatir karena meskipun anda belum pernah mencoba membuatnya sama sekali tetapi ketika mempraktikannya di dapur anda tidak akan merasa kesulitan. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana dan mudah ditemukan.

Nah, penasaran seperti apa resep dan bagaimana cara membuatnya? Jika seperti itu, maka anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep tumis terong teriyaki

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Tumis Terong Teriyaki Oriental yang Lezat dan Nikmat

4.8 267

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Terong Teriyaki Oriental yang Lezat dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Terong Teriyaki Oriental

  • 4 buah terong hijau
  • Minyak goreng atau margarin secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu Tumis Terong Teriyaki Oriental

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Peyedap rasa secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • 5 buah cabai merah
  • Gula secukupnya
  • 5 buah cabai hijau
  • 1 ruas lengkuas
  • Saus teryaki secukupnya

Cara Memasak Tumis Terong Teriyaki Oriental yang Lezat dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Teriyaki Oriental

  1. Pertama-tama bersihkan atau cuci terong hijau yang telah disiapkan sampai bersih. Jika sudah, potong melingkar dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Iris halus bawang merah dan bawang putih.
  3. Iris serong cabai merah besar dan cabai hijau besar. Lalu memarkan lengkuas.

Cara Memasak Tumis Terong Teriyaki

  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng atau margarin yang telah disiapkan.
  2. Jika minyak goreng telah panas atau margarin telah meleleh, masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan lengkuas. Aduk merata semuanya dan tumis sampai matang merata serta tercium aroma harum.
  3. Setelah itu, masukan terong hijau yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan air secukupnya. Lalu aduk sampai merata dan masak sampai terong masak atau layu.
  5. Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk merata sampai bumbu larut.
  6. Tambahkan daun salam. Aduk-aduk sampai daun salam layu.
  7. Selanjutnya, tambahkan saus teriyaki. Aduk kembali sampai merata.
  8. Masak sampai semua bahan matang serta bumbu meresap.
  9. Apabila telah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikan tumisan pada tempat atau piring saji yang telah disiapkan.

Tumis terong teriyaki oriental sudah bisa dinikmati. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat agar terasa lebih sedap. Santap pula bersama dengan nasi putih hangat agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara memasak tumis terong teriyaki. Praktis bukan? Selamat mencoba di rumah.  Untuk mendapatkan resep dna cara membuat yang lebih jelas, maka anda bisa simak video yang kami sajikan di bawah ini.

Yuk sebarkan atau bagikan resep tumis terong ini kepada teman dan sahabat anda yang ada di sekitar dengan cara menakan tombol share. Berikan juga komentar atau saran pada kolom di  bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons