Yuk coba membuat sirloin steak dengan saus barbeque dengan bahan yang praktis dan sederhana di rumah untuk disajikan pada anggota keluarga tercinta.
Biasanya anda memesan sirloin steak di restoran atau hotel bintang lima, kali ini anda dapat membuatnya di rumah. Membuatnya cukup praktis dan sederhana, bahan-bahan yang anda perlukan tersedia di supermarket terdekat. Anda juga dapat dipandu dengan video tutorial yang membantu dalam langkah pembuatannya.
Pilihan jenis bagian daging kali ini adalah sirloin steak, selain karena dagingnya yang tebal, sedikit mengandung lemak . Sirloin steak lebih juicy apabila digunakan sebagai bahan utama membuat steak. Sedangkan untuk bumbunya , anda dapat memilih saus barbeque. Saus barbeque atau BBQ merupakan saus yang sangat terkenal untuk steak.
Barbeque ini di Amerika Serikta lebih diartian sebagai proses pengolahan dan juga pemanasan. Sedangkan untuk beberapa diantaranya dapat digunakan sebagai jenis saus rendam atau marinade.Yuk, coba resep kami selanjutnya dibawah ini .
Nama Resep
Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Saus Barbeque dengan Sederhana dan Praktis
4.9 177
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 60 menit
Total: 80menit
Jumlah porsi
6 Porsi
Bahan Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Saus Barbeque dengan Sederhana dan Praktis
Cara Memasak Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Saus Barbeque dengan Sederhana dan Praktis
Langkah pertama mengolah daging sapi untuk steak,iris daging sapi yang masih fresh secara melintang, sehingga lebih mudah empuk
Kemudian setelah dipukul-pukul menggunakan kayu yang rata akan tetapi jangan terlalu keras karena akan merusak tekstur daging
Untuk membakar daging, anda dapat mencampurkan lada hitam dengan garam
Kemudian iris daging sapi dengan ketebalan kira-kira 1 cm dan lebar kurang lebih 4×7 cm
Selanjutnya oleskan campuran lada hitam dan juga garam pada potongan dagingn hingga merata , biarkan agar bumbu meresap
Kemudian panggang daging sapi dengan wajan yang datar dengan menggunakan api sedang. Tips untuk anda sebaiknya jangan memanggang lebih dari dua buah steak diatas pemanggang karena akan membuat steak menjadi menempel.
Cara Membuat Saus Barbequenya, maka tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga aromanya harum
Kemudian tambahkan tepung terigu,aduk kembali hingga merata
Selanjutnya tuang air kaldu
Masukan kembali bahan-bahan saus yang tersisa
Sesekali aduk, angkat dan sajikan .
Saran penyajian dengan mengguanakan bahan pelengkap,selamat mencoba
Setelah anda coba resep kami , anda dapat berbagi resep di media sosial anda. Jangan lupa untuk meninggalkan komentar di bawah ini . Selamat mencoba resep kami di website selerasa. com .
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.