Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Lada Hitam yang Praktis Mudah dan Sederhana

Mari mencoba resep mudah untuk keluarga dengan citarasa bintang lima,sirloin steak lada hitam yang praktis dan sederhana.

Sirloin merupakan jenis daging yang banyak diminati oleh penggemar steak, rasanya yang empuk, juicy dan sedikit kandunga lemak menjadikan hidangan steak lebih istimewa. Sirloin merupakan daging bagian belakang sebelum kaki, selain sirloin yang banyak diminati adalah steak bagian tenderloin .

Menyantap steak paling pas dengan bumbu blackpapper atau lada hitam, bumbu rempah ini memiliki aroma yang khas. Selain itu, blackpapper memiliki manfaat untuk kesehatan diantaranya adalah untuk kandungan dari piperin lada hitam memiliki manfaat untuk meningkatkan sekresi asam klorida didalam lambung sehingga proses pencernaan menjadi lancar. Bahkan kandungan anti bakteri yang dihasilkan oleh lada hitam mampu mencegah beberapa kondisi gangguan kesehatan seperti pilek, batuk dan juga sinusitis. Bahkan lada hitam yang digigit langsung akan membantu untuk mengurangi sakit gigi.

Yuk, coba resep memasak sirloin stek dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah.Inilah resep memasak sirloin steak lada hitam yang praktis mudah dan sederhana  dan langkah-langkah yang dapat dicoba :

sirloin lada hitam

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Lada Hitam yang Praktis Mudah dan Sederhana

Review

4.9 review 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

3 Porsi

Bahan Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Lada Hitam yang Praktis Mudah dan Sederhana

Bahan Utama Sirloin Steak Lada Hitam

  • 3 buah Sirloin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm mentega
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

Bahan Bumbu Sirloin Steak Lada Hitam

  • 1 sdm saus tomat
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan mentega
  • 200 ml air
  • gula secukupnya
  • garan secukupnya

Bahan Pelengkap Sirloin Steak Lada Hitam

  • Kentag Goreng
  • Wortel,Buncis dan Kacang Polong, secukupnya

Cara Memasak Resep dan Cara Memasak Sirloin Steak Lada Hitam yang Praktis Mudah dan Sederhana

  1. Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah membuat bumbu steak yaitu dengan mencampurkan kecap, garam dan lada menjadi satu. Kemudian setelah itu rendam daging sirloin kedalam rendaman tersebut, kurang lebih 50 menit, hingga bumbu meresap
  2. Selanjutnya panggang sirloin hingga berubah menjadi kecoklatan dan olesi dengan bumbu steak, angkat dan letakan diatas piring
  3. Selanjutnya untuk membuat saus lada hitam, langkah pertama panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum
  4. Kemudian masukan terigu dan masak dengan menggunakan api kecil supaya tidak menggumpal
  5. Selanjutnya setelah itu buang air sedikit demi sedikit, tambahkan kaldu bubuk, lada ,gula, garam dan juga saus tomat hingga mendidih hingga mengental. Kemudian tuang saus lada hitam diatasnya,sajikan selagi hangat.

Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak dikolom komentar yang tersedia di bawah ini .Selain itu anda juga dapat berbagi link resep-resep kami di media sosial kepada teman dan keluarga. Selamat mencoba  resep kami selanjutnya, di website kami selerasa.com . 

Loading...