Sayur tahu adalah salah satu makanan khas Indonesia, sayur tahu ini termasuk makanan legendaris karena dari dulu makanan yang satu ini sudah ada.
Sayur tahu ini memiliki banyak sekali jenis dan ragamnya. Dimana jenis sayur tahu tersebut dikelompokan sesuai dengan bahan serta bumbu yang melengkapinya. Seperti misalkan sayur tahu kuah santan, sayur tahu kuah bening, sayur tahu cabe hijau, sayur tahu bumbu kuning dan yang lainnya.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Cabe gendot ini memiliki ukuran yang cukup besar dibandingkan dengan cabe-cabe yang lainnya. Sesuai dengan namanya gendot, bentuk cabe yang satu ini pun bengkak atau mengembung. Cabe ini biasanya bisa kita temukan di sekitar Bandung. Cabe gendot ini memiliki rasa yang sangat pedas, bahkan bisa melebihi rasa pedas dari cabai rawit.
Nah, dengan adanya cabe gendot ini maka sayur tahu yang dihasilkan akan lebih spesial dan pastinya akan lebih pedas. Kenikmatannya pun akan semakin terasa jika anda menyantapnya di siang hari ketika cuaca panas.
Berbicara tentang cara memasak sayur tahu cabe gendot ini tentunya sudah menjadi rahasia umum, karena cara memasaknya pun hampir sama denga cara membuat sayur tahu pada umumnya. Namun, bagi anda yang masih merasa kebingungan jangan perlu merasa khawatir, karena kami akan memberikan resep dan cara memasak sayur tahu cabe gendot yang pedas, nikmat dan menggugah selera.
Persiapan:
Memasak:
Total:
7 Porsi
Itulah resep dan cara membuat sayur tahu cabe gendot yang pedas, enak dan menggugah selera. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi putih hangat pula. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda agar mereka pun bisa merasakan sensasi pedas dari sayur tahu yang satu ini.