Resep dan Cara Memasak / Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap

Saatnya mencoba masakan gulai dengan bahan dasar ikan pari tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah mencobanya.

Ikan laut memang salah satu ikan yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat serta memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Banyak sekali jenis ikan laut ini yang menjadi pilihan dalam pengolahan masakan yang mampu menggugah selera makan anda. Salah satunya yang akan kami hadirkan ikan laut yaitu ikan pari. Ikan pari yang memiliki bentuknya yang pipih ini ternyata memiliki dua lapisan daging yang berbeda dalam tubuhnya. Pada lapisan bagian dalam dagingnya dengan warna yang putih, kemudian dengan lapisan yang diluar ini memiliki lemak yang gurih. Banyak manfaat yang bisa didapaty dari ikan pari ini, karena terdapat banyak kandungan berupa protein yang tinggi, kemudian lemak rendah, lalu kandungan omega3, vitamin, mineral dll.

Baiklah, kami harapkan mulai sekarang ada baiknya anda mencoba sebuah varian masakan dengan bahan dasar ikan pari. Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Tentunya ini sangat anda sukai dengan masakan yang berkuah dengan ditambah dengan rasa yang pedas, membuat masakan gulai ikan pari ini lebih mantap kala disantap. Nah, baiklah berikut ini Resep dan Cara Memasak / Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

gulai ikan pari

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak / Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap

4.9 233

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap

Bahan dan Bumbu

  • 1 Kg ikan pari segar
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • santan kental secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah mencuci ikan pari hingga bersih, kemudian potong sesuai selera.
  2. Setelah itu minyak goreng dipanaskan lalu goreng ikan pari setengah matang, angkat dan tiriskan.
  3. setelah itu panasakan minyak, lalu tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, lalu daun jeruk serta serai, masak hingga harum
  4. Setelah itu baru masukan ikan pari, aduk hingga merata, kemudian beri air secukupnya, aduk-aduk.
  5. Setelah airnya menyusut, kemudian tambahkan santan kental, lalu beri garam dan juga lada bubuk secukupnya, masak hingga matang sambil diaduk-aduk agar santan tidak mudah pecah.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Memasak / Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap ayng bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan seperti di pasar tradisional ataupun di supermarket tentunya membuat anda akan bersemangat membuat gulai ikan pari ini dirumah. Gulai ikan pari ini sangat lezat disantap bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan kerupuk ataupun emping membuat makan anda semakin special dan isitimewa. Setelah mengetahui resep dan cara memasak gulai ikan pari ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Memasak / Membuat Gulai Ikan Pari Pedas dan Mantap kepada semua teman serta sahabat anda, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini yang sudah kami sediakan, terima kasih.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons