Yuk, coba resep Maeuntang ala Korea Rumahan yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan panduan resep dibawah ini.
Maeuntang salah satu jenis soup ala Korea. Sup yang umumnya berbahan dasar ikan direbus dengan gochujang yaitu sejenis cabai Korea dan juga ditambah jenis sayuran. Mae Un Tang Soup memiliki citarasa yang pedas, gurih dan aroma khas rempah Korea.
Untuk mendapatkan Maeuntang Soup anda dapat mengunjungi restoran ala Korean yang umumnya menawarkan pelanggan untuk memilih ikan didalam akuarium terlebih dahulu. Beberapa ikan yang populer menjadi hidangan Mae Un Tang adalah ikan kod, ikan bass, ikan kakap merah, croaker, pollock dan corvina kuning.Selain itu juga anda dapat mencoba beberapa seafood untuk disantap dengan kuah MaeUnTang seperti tiram,kerang dan kepiting.
Sup ikan dengan rasa yang pedas ini dapat disajikan di rumah dengan pilihan ikan disesuaikan dengan favorit keluarga. Uniknya, masyarakat Korea menikmati maeuntang dengan ditemani soju.Bahkan tulang ikan dan ikan yang tidak bisa digunakan dalam pembuatan sushi dan sashimi dijadikan pembuatan maeuntang.
Yuk, sajikan soup pedas ala Korea ini di rumah dengan panduan resep dan langkah memasak dibawah ini untuk keluarga tercinta, selamat mencoba .
Resep dan Cara Memasak MaeUnTang Ala Korea Rumahan yang Enak dan Mudah
4,9 review 175
Persiapan :20 menit
Memasak :60 menit
Total :80 menit
3 porsi
Sedangkan bagi anda yang kebingungan mencari bahan.Berikut adalah beberapa penjelasannya, untuk Gochujang adalah fermentasi dari cabai dan beras ketan yang umumnya tersedia di supermarket bahan Korea.Sedangkan untuk Gochugaru adalah bubuk cabai khas Korea dan Radish atau dikenal juga turnip adalah sejenis lobak yang berbentuk kulit merah, bulat kecil dan berdaging dengan rasa yang menyengat.