Resep dan Cara Memasak Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan mie yang berasal dari Tionghoa dan kini sudah berkembang dan bercampur dengan kebudayaan melayu bernama Kwetiau.

Menu kwetiau ini diketahui memiliki berbagai macam varian dan modifikasi disamping bentuk aslinya yang biasanya identik dengan masakan ala etnis Hokkian dan Tio Ciu. Dari sekian banyak modifikasi yang ada, kini anda bisa menemukan olahan kwetiau ini yang dapat disajikan untuk vegetarian. Menu kwetiau yang bisanya tersaji dengan berbagai macam daging kini dibuat tidak mengandung daging, namun tetap memiliki rasa yang nikmat dan lezat seperti biasanya.

Oleh karena itu berikut ini kami hadirkan menu kwetiau siram vegetarian yang nikmat dan lezat, menu ini sangat cocok anda sajikan sebagai menu alternatif bagi vegetarian yang ingin merasakan sensasi kenikmatan kwetiau. Mari simak resep dan cara memasaknya berikut ini.

61 kwetiau siram vegetarian

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis
4.9 90

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis

Bahan Utama

  • 350 gram kwetiau, seduh dengan air hangat lalu tiriskan
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 5 buah cabai rawit merah, haluskan
  • 2 batang wortel, potong memanjang
  • 1 ikat sawi, rajang kasar
  • 50 gram jamur kuping, iris tipis
  • 5 buah jamur kancing, iris tipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh lada putih
  • ¼ sendok teh kecap ikan
  • 1 liter kaldu sayur atau air biasa saja
  • 2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air 4 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kwetiau Siram Vegetarian yang Nikmat dan Lezat namun Praktis

Cara Membuat Kwetiau

  1. Rebus semua sayuran dalam panci namun jangan terlalu lama, sehingg masih segar dan vitamin tidak hilang.
  2. Siapkan wajan dan kemudian panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
  3. Setelah tercium aroma harum kemudian anda msukan sayuran dalam wajan anda.
  4. Tuangkan kaldu sayur secara perlahan ke dalam wajan, kemudian anda masukkan semua bumbu ke dalam wajan dan aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih.
  5. Kentalkan masakan kuah dengan menambahkan larutan maizena ke dalam masakan anda. Setelah dirasa cukup kental kemudian matikan api.
  6. Siapkan piring saji tata kwetiau di atas piring saji. Siramkan tumisan anda di atasnya, lalu sajikan selagi masih hangat.

Demikian cara membuat kwetiau siram vegetarian yang nimat dan lezat namun praktis, sajian ini sangat cocok bagi anda seorang vegtarian yang ingin mencoba menu baru sebagai hidangan makanan sehari-hari. Menu ini sangat fleksibel dan bisa anda modifikasi isian bahanya sesuai dengan selera anda masing-masing. Terus berkreasi dengan masakan anda. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil.

Mari berbagi dengan teman dan sahabat anda dengan menekan tombol share yang ada di bagian bawah artikel. Anda juga bisa berbagi komentar seb=putar resep dan cara pembuatan kwetiau siram vegetarian inidengan menambahkan pendapat anda dalam kolom yang sudah tersedia.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons