Resep dan Cara Memasak Kebab Seafood Avocado Salsa Sajian Spesial Keluarga yang Nikmat dan Lezat

Bagi anda yang gemar dengan sajian makanan laut atau seafood dan ingin menu baru sepertinya anda harus mencoba hidangan satu ini.

Salahsatu hidangan yang bisa anda coba buat sebagai alternatif olahan seafood adalah kebab. Kebab mungkin sebelumnya identik dengan penggunaan daging sapi atau kambing, namun dengan menggunakan seafood juga kebab ini tidak kalah nikmatnya untuk dihidangkan. Bahan berupa udang hingga ikan bisa menjadi pilihan menarik untuk bahan utama yang bisa anda aplikasikan dalam masakan anda.

Bagi anda sekalian yang tertarik dengan hidangan menu masakan spesial bernama kebab seafood, berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuatnya dengan tambahan berupa saus avocado salsa yang akan menambah nikmat hidangan kebab anda tersebut. Mari simak resepnya di bawah ini dan selamat mencoba.

16 kebab seafood saus avocado

Nama Resep

Resep dan Cara Mudah Membuat Kebab Seaffood Saus Yoghurt yang Spesial dan Lezat
4.5 111

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

12 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kebab Seafood Avocado Salsa Sajian Spesial Keluarga yang Nikmat dan Lezat

Bahan Utama Kebab

  • 300 gram udang jerbung, bersihkan sisikan bagian ekornya saja
  • 400 gram daging kakap putih fillet, potong bentuk kotak
  • 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 2 sendok makan cabe paprika bubuk
  • 2 sendok makan daun ketumbar, rajang kasar
  • 2 siung bawang putih, yang dihaluskan
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 ruas jahe, yang dihaluskan
  • 50 ml madu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap masakan secukupnya
  • Tusukan sate secukupnya

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kebab Seafood Avocado Salsa Sajian Spesial Keluarga yang Nikmat dan Lezat

Bahan Saus Avocado Salsa

  • 3 buah tomat, buang bijinya kemudian rajang kasar
  • 1 buah bawang merah, rajang kasar
  • 1 buah alpukat, rajang kasar
  • 2 sendok makan daun ketumbar, rajang kasar
  • 2 sendok makan air perasan jeruk lemon
  • ½ sendok teh gula
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Seaffood Saus Yoghurt yang Spesial dan Lezat

Cara Membuat Kebab

  1. Siapkan air perasan jeruk nipis lanjutkan dengan melumuri udang dan ikan kakap dengan air perasan tersebut. jangan lupa menambahkan garam.
  2. Setelah melumurinya dengan air perasan, anda bisa mencampurnya dengan bumbu lain seperti, minyak goreng, madu, dan penyedap masakan, lali diamkan selama 20 menit.
  3. Setelah dibumbui selama 20 menit anda bisa lanjut dengan menusuk ikan, dan udang secara berselang seling, kemudian lanjut dipanggang di atas bara api.
  4. Sembari memasak dan membolak-nalikan tusukan kebab, anda bisa mengoleskan kembali bumbu sehingga membuat aroma masakan anda sedap.
  5. Setelah masakan matang dan harum anda bisa menatanya di atas piring saji.
  6. Untuk bahan saus avocado salsa yang anda perlu lakukan adalah hanya tinggal mencampur semua bahan tersebut menjadi satu bagian.

Demikian tadi cara membuat kebab seafood yang dipadukan dengan penggunaan saus avocado salsa. Dengan perpaduan yang dihidangkan tersebut bisa menggugah selera makan anda menjadi lebih meningkat.

Jangan lupa untuk selalu berbagi resep dan informasi dengan menekan tombol share media sosial di bawah ini dan menyebarkannya melalui media sosial anda masing-masing. Anda juga bisa turut memberikan komentar di kolom yangsudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons