Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih

Ingin masakan ikan teri yang kering dengan ditambah bahan berupa kacang tanah? Kami akan segera hadirkan ikan teri kering pedas.

Aneka masakan ikan teri salah satu sajian yang sedap dan nikmat kala dimasak dengan cara apapun. Terlebih ikan teri ini memang dasarnya memiliki dagingnya yang unik serta bentuknya yang kecil namun tetap mampu menyaingi ikan lainnya baik dari rasa hingga kualitas kandungan gizinya. Ikan teri ini juga memiliki kandungan yang baik bagi kesehetan sehingga sangat disarankan untuk mengkonsumsi ikan teri dalam menu makan harian anda.

Ikan teri salah satu ikan yang hidupnya selalu bergerombol diperairan laut ini sangat mudah kita dapatkan, seperti di pasar-pasar tradisional bahkan di supermarket pun ada. Nah, bagi anda yang menyukai masakan ikan teri kini saatnya memasak dirumah. Kami akan hadirkan reesep yang sangat special yang tentunya setelah anda mencobanya akan merasa ketagihan. Berikut ini Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih, kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

ikan teri kering pedas

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih

4.9 111

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih

Bahan dan Bumbu

  • 100 gram ikan teri
  • 50 gram kacang tanah
  • 3 buah bawang merah, diiris-iris
  • 2 siung bawang putih, diiris-iris
  • 1 buah cabai besar (buang bijinya, iris serong)
  • 5 buah cabai rawit, diiris tipis
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 30 gram gula merah, disisir
  • 1 sdt garam
  • 40 ml air asam jawa
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan teri hingga bersih, kemudian kacang tanah pun dibersihkan.
  2. Setelah itu panaskan minyak, lalu goreng ikan teri hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu kacang tanah juga digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Selanjutnya adalah panaskan kembali minyak goreng lalu tumis bawang merah, lalu bawang putih, dan juga lengkuas, aduk. Setelah itu masukan pula cabai merah lalu cabai rawit serta daun jeruk, masak hingga harum.
  5. Setelah itu tuang air asam, kemudian garam dan juga gula merah, aduk hingga merata.
  6. Setelah semua teraduk rata tambahkan kacang tanah dan juga masukan ikan teri, masak sampai airnya menyusut.
  7. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat serta gurih ditambah dengan rasa yang pedas tentunya membuat anda merasa ketagihan apabila menyantapnya. Masakan ikan teri kering pedas ini juga bisa tahan lama untuk beberapa hari kedepan, namun tetap perlu diperhatikan tata cara menyimpannya. Memasak ikan teri ini sangat cocok juga bagi anda yang sedang melakukan liburan dengan membekal masakan ikan teri kering pedas ini. Dengan membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share Resep dan Cara Memasak Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih kepada teman serta saudara anda. Dan Jangan lupa pula untuk meberikan komentar yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons