Masakan asal Shanghai berbahan dasar telur dengan tambahan daging kepiting ditambah dengan saus asam manis yang enak dan mudah untuk dipraktekan.
Anda pencinta telur dadar atau omelette , maka tidak akan asing dengan menu yang satu ini. Fuyunghai tidak jauh beda dengan omelette, hanya saja ketika disajikan fuyunghai menggunakan kuah saus asam manis yang menggugah selera. Selain itu saus ditambahkan bahan sayuran seperti wortel, kapri ataupun kacang polong .
Cara membuat fuyunghai udang sangatlah mudah, anda hanya mencampurkan semua bahan utama yang terdiri dari telur, tambahan daging, sayuran dan bumbu rempah. Sedangkan untuk membuat sausnya anda membutuhkan saus sambal, saus tomat, saus inggris, tambahan kacang polong kemudian dikentalkan dengan larutan maizena, tidak lupa untuk memberikan bumbu rempah sesuai dengan selera.
Bahan daging yang akan digunakan kali ini adalah daging kepiting. Anda dapat membelinya di supermarket dalam bentuk daging kepiting kalengan atau mengambil daging kepiting segar kemudian dicincang kasar .
Yuk, coba resep membuat fuyunghai kepiting seperti berikut ini :
Resep dan Cara Memasak Fuyunghai Kepiting yang Enak, Mudah, Praktis dan Sederhana
Persiapan:
Memasak:
Total:
2 Porsi
Untuk penyajian fuyunghai paling pas disajikan dengan nasi dan tambahan sayuran seperti capcay. Fuyunghai dapat disantap pada menu sarapan, menu makan siang atau makan malam. Anda dapat dengan mudah mendapatkan fuyunghai kepiting di restoran Chinese.
Sedangkan bagi anda yang ingin mencoba di rumah , anda dapat mengikuti langkah resep kami diatas.Anda dapat mencoba resep fuyunghai telur, fuyunghai udang , fuyunghai tahu dan yang lainnya dari kami. Anda juga dapat berbagi resep masakan di media sosial anda bagi teman atau keluarga anda. Selamat Mencoba