Resep dan Cara Memasak Cap Cay Saus Tiram Rumahan Enak,Mudah dan Spesial

Mari mencoba cap cay saus tiram rumahan yang mudah, enak dan spesial untuk disajikan ditengah kehangata keluarga di rumah.

Menu makanan yang satu ini dapat menjadi hidangan yang istimewa , bergizi dan sehat untuk keluarga.Menu makanan yang berasal dari Tiongkok ini banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena berbahan sayur yang lengkap dan juga menggunakan tambahan daging atau ikan.

Cap cay yang dapat dengan mudah untuk ditemukan di berbagai restoran Chinese atau dipinggir jalan memiliki dua varian, cap cay kuah atau cap cay kering.Sedangkan untuk bahan yang digunakan ada yang menggunakan seafood atau daging ayam sehingga menambah nilai gizi harian.

Bahan bumbu yang  digunakan kali ini sedikit berbeda, anda dapat menambah rasa yang gurih dengan tambahan saus tiram pada kuah cap cay yang dimasak. Cap cay dengan saus tiram yang mudah,enak dan spesial ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tamabahan bahan pelengkap.

Inilah bahan, bumbu dan langkah membuat cap cay saus tiram rumahan yang spesial untuk keluarga tercinta, selamat mencoba .

capcay goreng saus tiram

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Cap Cay Saus Tiram Rumahan Enak,Mudah dan Spesial

Review

4.9 review 189

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Memasak Cap Cay Saus Tiram Rumahan Enak,Mudah dan Spesial

Bahan Utama Cap Cay Saus Tiram Rumahan

  • 1 potong dada ayam,lalu potong adu
  • 5 buah baso sapi,lalu belah dua
  • 2 ikat brokoli,lalu potong kecil
  • 2  buah wortel kupas,lalu iris tipis
  • 2 ikat sawi hijau, cuci,lalu potong dua
  • 1 buah kembang kol,lalu potong kecil
  • 6 buah jamur kancing,lalu belah dua
  • 5 buah baso ikan,lalu belah dua
  • 1 buah tahu cina putih,lalu potong dadu
  • 8 buah bawang merah,lalu cincang halus
  • 2 siung bawang putih,lalu cincang halus
  • 1 ruas jahe,lalu iris tipis
  • 2 buah cabe merah,lalu buang bijinya, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu Cap Cay Saus Tiram Rumahan

  • 1/2 liter kaldu ayam
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makantepung maizena (cairkan dengan sedikit air
  • 3/4 gelas air
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Cap Cay Saus Tiram Rumahan

  • Acar
  • Kerupuk Udang

Cara Memasak Resep dan Cara Memasak Cap Cay Saus Tiram Rumahan Enak,Mudah dan Spesial

  1. Langkah pertama tumis terlebih dahulu jahe,bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum
  2. Selanjutnya masukan daging ayam, baso ikan dan baso sapi, aduk kembali hingga merata
  3. Kemudian masukan kembang kol,wortel, brokoli,sawi,cabe,jamur dan tahu putih, aduk.
  4. Setelah sayuran layu kemudian masukan bumbu seperti lada hitam.garam, tepung maizena seluruhnya tumis hingga semua tepung matang
  5. Kemudian masukan minyak wijen. kaldu ayam,saus tiram. Aduk kembali hingga semua tercampur. Siap disajikan
  6. Setelah anda mencoba resep diatas, anda dapat berbagi pengalaman dengan kami di kolom komentar  yang sudah tersedia di bawah ini. Sedangkan untuk resep lainnya, anda dapat membuka web kami di selerasa.com beberapa menu dengan bahan utama nasi, ikan, sayur dan juga hidangan khas mancanegara bisa anda praktikan di rumah.

Silahkan untuk berbagi resep dengan teman atau keluarga di akun media sosial anda, selamat mencoba memasak cap cay untuk disajikan kepada keluarga tercinta. 

Loading...