Resep dan Cara Buat Kue Kering Lidah Kucing Pelangi/Rainbow yang Sedap Renyah serta Enak

Begitu banyak varian kue kering yang memiliki citarasa mantap untuk anda coba hidangkan dan cicipi.

Dari begitu banyak varian jenis kue kering mantap yang menggoda, ada sebuah jenis kue kering yang memiliki bentuk serta rasa sedap, yakni lidah kucing. Mungkin secara nama kue ini salahsatu yang cukup terkenal dan memiliki banyak penggemar, apalagi secara sejarah kue yang satu ini sudah ditemukan dan banyak dibuat sejak zaman kolonialisme Belanda.

Berbicara mengenai kue lidah kucin, maka di beberapa kesempatan anda biasanya menemukan kue lidah kucing memiliki warna kuning kecoklatan, namun kali ini ada sebuah resep yang membuat kue lidah kucing anda bisa memiliki warna yang lebih menarik dan unik, yaitu kue lidah kucing pelangi/rainbow.

Nama Resep

Resep dan Cara Buat Kue Kering Lidah Kucing Pelangi/Rainbow yang Sedap Renyah serta Enak
4.9 120

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

7 Orang

Aneka Bahan dan Resep Untuk Mengolah Kue Kering Lidah Kucing Pelangi/Rainbow yang Renyah< h2>

Bahan Utama

  • 100 ml putih telur
  • 100 gram mentega
  • 150 gram margarine
  • 200 gram gula halus
  • 1 sendok teh vanilli essense
  • Pewarna makanan beragam warna

Bahan Adonan Tepung

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena

Cara Untuk Membuat Hidangan Resep Kue Kering Lidah Kucing Pelangi/Rainbow yang Renyah

Langkah Pengolahan

  1. Aduk rata beberapa bahan menjadi satu dalam sebuah wadah besar. Bahan tersebut antara lain, gula pasir, mentega dan juga margarine sampai dengan lembut dan mengembang.
  2. Setelah tercampur dengan cukup merata anda bisa secara perlahan memasukan vanila dan putih telur secara perlahan sampai semua adonan menyatu dengan baik.
  3. Ayak adonan tepung menjadi satu dan campurkan sampai dengan merata.
  4. Masukan campuran adonan tepung tersebut ke dalam adonan yang anda buat dari awal. Aduk sampai semua bahan tersebut tercampur dengan benar-benar merata.
  5. Setelah adonan tercampur dengan merata kemudian anda buat menjadi 6 bagian sama rata.
  6. Setelah adonan dibagi menjadi 6 bagian berbeda anda bisa memberikan warna berbeda pada setiap adonan tersebut.
  7. Setelah semua adonan memiliki warna sesuai dengan pewarna yang diberikan, kemudian anda lanjutkan dengan memasukannya ke dalam paping bag, kemudian sisihkan sebentar.
  8. Oleskan maragrine ke atas loyang kue satu persatu kemudian anda taburkan terigu ke bagian atasnya.
  9. Ambil adonan yang anda miliki dan dimasukan ke dalam paping bag, lalu anda spuitkan adonan kue tersebut ke atas loyang yang telah diberi olesan margarine. Susun warna yang anda miliki tersebut hingga membentuk paduan warna menarik pelangi yang manis.
  10. Setelah selesai dengan mencetak kue tersebut sesuai dengan petunjuk di atas sampai dengan bahan habis, lanjutkan proses tersebut dan panggang kue yang anda mliki tersebut sampai dengan matang.
  11. Gunakan suhu sekitar 150 derajat dalam waktu kurang lebih 20 menit sampai kue berwarna kuning kecoklatan dan matang.
  12. Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan sejenak.
  13. Jika kue anda sudah matang anda bisa melanjutkan dengan memasukannya ke dalam toples makanan atau kue kedap udara yang anda miliki.

Demikian resep serta langkah pembuatan dari hidangan kue lidah kucing pelangi yang unik dan manis. Tampilannya yang berwarna-warni sangatlah cocok untuk kemudian menjadi camilan yang sedap untuk anak-anak.

Bagi anda yang tertarik dengan resep sajian yang satu ini silahkan untuk terlebih dahulu berbagi komentar dengan mengisi bagian kolom yang terletak di bawah ini. Jangan lupa juga untuk menyebarkan artikel resep kue kering lidah kucing pelangi/rainbow ini melalui media sosial yang anda miliki. Cukup tekan tombol share yang ada di halaman ini.

Baca Juga  Resep Kue Lapis Sagu Santan Tradisional yang Lembut dan Enak

Tinggalkan komentar