Resep dan Bumbu Serta Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin yang Enak

Tumis kacang panjang telur asin adalah salah satu jenis olahan kacang panjang yang bisa anda buat di rumah dengan mudah.

Tumis kacang panjang telur asin ini memiliki banyak penggemar karena diyakini memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda. Nah, anda bisa menyajikan tumisan yang satu ini di meja makan sebagai menu santap untuk keluarga tercinta di rumah, karena dijamin keluarga anda akan menyukai tumisan yang satu ini sehingga selera makan mereka pun akan semakin bertambah.

Cara membuat tumis kacang panjang campur telur asin tidak jauh berbeda dengan tumis kacang panjang jenis lainnya. Resepnya yang sederhana serta cara membuatnya yang praktis tidak akan membuat anda kesulitan ketika memasaknya. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur telur asin yang enak.

Resep tumis kacang panjang telur asin

Nama Resep

Resep dan Bumbu Serta Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin yang Enak

4.7 290

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin yang Enak

Bahan Utama Tumis Kacang Panjang Telur Asin

  • 200 gram kacang panjang
  • 2 butir telur asin
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Kacang Panjang Telur Asin

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai hijau besar
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukpnya

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin yang Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin

  1. Pertama, cuci sampai bersih kacang panjang yang telah anda siapkan. Lalu potong kacang panjang yang telah dicuci tersebut dengan ukuran kurang lebih 3 cm.
  2. Setelah itu, kupas telur asin yang telah anda siapkan. Lalu cincang kasar.
  3. Iris halus bawang merah dan bawang putih.
  4. Memarkan lengkuas.
  5. Iris serong cabai merah dan cabai hijau besar.

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Telur Asin

  1. Langkah pertama yaitu, masukan minyak goreng secukupnya atau kurang lebih 3 cm pada wajan atau alat penggorengan yang akan digunakan untuk memasak. Lalu panaskan minyak goreng tersebut.
  2. Apabila minyak goreng telah panas masukan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu-bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Jika telah tercium harum, masukan cabai merah dan cabai hijau. Tumis cabai tersebut sampai layu.
  4. Setelah itu, tambahkan kacang panjang. Aduk merata sampai kacang panjang setengah layu.
  5. Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk agar bumbu larut.
  6. Selanjutnya, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk-aduk dan biarkan hingga air mendidih.
  7. Apabila air telah mendidih dan merasap serta semua bahan telah matang, menjelang diangkat tambahkan telur asin. Aduk kembali sampai merata lalu angkat dan sajikan pada piring saji yang akan anda gunakan.

Tumis kacang panjang campur telur asin telah selesai dibuat dan kini anda bisa langsung meyajikannya di meja makan sebagai teman nasi.
Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur telur asin. Semoga resep yang kami sajikan ini bermanfaat untuk anda dan bisa menambah koleksi resep masakan yang anda miliki.

Setelah membaca resep ini maka alangkah baiknya jika anda berbagi bersama teman sekitar dengan cara mengklik tombol share. Berikan pula komentar anda pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons