Gurih dan enak, itulah hal pertama kali yang akan dirasakan ketika menyantap sayur asem dan sudah tidak bisa dipungkiri lagi sayur yang satu ini merupakan sayur yang memiliki banyak sekali penggemar.
Meskipun sayur ini termasuk ke dalam golongan sayur legendaris, tetapi saat ini peminatnya pun masih tetap sama dan tidak berkurang sama sekali. Nah, jika sebelumnya kami telah memberikan resep sayur asem Jawa dan Betawi, maka untuk sekarang ini kami akan memberikan resep sayur asem yang berbeda. Ya resep sayur asem tersebut yaitu sayur asem Jawa Timur.
Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sama dengan sayur asem lainnya, sayur asem khas Jawa Timur ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan pastinya akan menggugah selera.
Kuah yang dicampur dengan rempah dan komposisi bumbu yang khas membuat hidangan sayur yang satu ini menjadi lebih istimewa. Sensasi asam dari kuahnya pun akan menyegarkan kita. Untuk itulah tidak heran jika kita memakan sayur yang satu ini nafsu makan kita akan menjadi bertambah dan terus menerus ingin mencicipinya.
Cara membuat sayur asem Jawa Timur ini tidak jauh bereda dengan sayur asem lainnya. Bahannya yang sederhana serta proses membuatnya yang sangat praktis akan memudahkan anda ketika berada di dapur. Mengingat rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis maka sudah sepatutnya jika anda mencoba membuat sayur yang satu ini di rumah. Di bawah ini akan kami sajikan resep dan bumbu serta cara membuat sayur asem khas Jawa Timur khusus untuk anda.
Persiapan:
Memasak:
Total:
4 Porsi
Itulah resep dan bumbu serta cara membuat sayur asem Jawa Timur. Hidangkan sayur yang satu ini dalam keadaan hangat dan nasi hangat pula. Untuk lebih nikmat lagi anda bisa menambahkan lauk pelengkap lainnya. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda.