Resep dan Aneka Bumbu Tumis Oyong Jamur yang Sedap serta Cara Membuat yang Praktis

Oyong adalah jenis sayuran yang kaya akan serat dan manfaat lainnya.

Oyong biasanya dijadikan sebagai bahan sayur bening atau sup. Namun jika anda ingin mengolahnya dengan cara berbeda, maka anda bisa mengolahnya dengan cara di tumis.

Tumis oyong pun bisa anda buat dengan kreasi lain, seperti misalkan dengan menambahkan bahan pelengkap ke dalamnya. Tumis oyong ini bisa dilengkapi dengan jenis sayuran atau bahan lainnya, dan salah satunya yaitu jamur tiram.

Tumis oyong yang dipadukan dengan jamur tiram akan menghasilkan hidangan tumis yang begitu sedap. Anda bisa membuat tumis oyong jamur ini sebagai menu makan.

Proses membuat tumis oyong jamur ini mudah dan praktis. Oyong dan jamur mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat. Nah, jika anda ingin membuat sayur oyong jamur, anda bisa simak langsung resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep tumis oyong jamur

Nama Resep

Resep dan Aneka Bumbu Tumis Oyong Jamur yang Sedap serta Cara Membuat yang Praktis

4.7 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Oyong Jamur yang Sedap

Bahan Utama Tumis Oyong Jamur

  • 200 gram oyong
  • 75 gram jamur tiram
  • 5 buah bakso sapi
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 ml air

Bumbu Tumis Oyong Jamur

  • 1 buah tomat merah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tumis Oyong Jamur yang Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Oyong Jamur

  1. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah disiapkan. Lalu potong bulat oyong dengan ketebalan sesuai dengan yang anda inginkan.
  2. Setelah itu, potong-potong bakso sapi.
  3. Suwir jamur tiram yang telah anda siapkan.
  4. Iris halus bawang merah dan cincang halus bawang putih.
  5. Iris kasar cabai keriting.

Cara Membuat Tumis Oyong Jamur

  1. Setelah semuanya siap anda bisa langsung melanjutkan pada tahap memasak. Langkah pertama dalam tahap memasak ini yaitu, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wajan atau alat penggorengan. Simpan wajan tersebut di atas kompor dengan ditambahkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis bumbu-bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukan bakso yang telah diiris. Tumis bakso sampai matang dan berubah warna.
  4. Setelah itu masukan oyong, jamur tiram, dan tomat. Aduk-aduk sampai merata dan semua bumbu layu.
  5. Kemudian, tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan di atas. Tambahkan pula bumbu-bumbu seperti gula pasir, kecap ikan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata sampai bumbu larut.
  6. Masak kembali sampai bahan-bahan matang dan bumbu meresap.
  7. Jika telah matang anda bisa langsung menyajikannya pada piring atau tempat saji yang telah anda siapkan.

Tumis oyong jamur ini telah selesai dibuat, dimana anda bisa langsung menyajikannya untuk disantap bersama-sama dengan keluarga tercinta.

Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan

Itulah resep dan cara membuat tumis oyong jamur. Mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba membuat di rumah dan selamat menikmati hidangan ini. Yuk bagikan resep dan cara membuat tumis oyong jamur ini kepada orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share. Anda juga bisa meninggalkan komentar pada kolom di bawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons