Resep dan Aneka Bumbu Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat Serta Cara Membuat yang Mudah

Sup merupakan menu sayur yang selalu dipilih oleh ibu-ibu rumah tangga dalam menyajikan menu makan.

Hal tersebut disebabkan karena selain memiliki cita rasa yang enak, sup juga merupakan hidangan sayur yang bergizi. Sup bisa dibuat dengan mencampurkan beberapa sayuran sesuai yang kita inginkan. Banyak sayuran yang bisa kita tambahkan, dimana salah satunya yakni jamur kuping.
Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep sup jamur kuping untuk anda semua. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak kalah nikmat dengan sup jenis lainnya, enak dan lezat akan anda dapatkan ketika menyantapnya.

Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya dengan harga yang terjangkau. Nah, bagi anda yang ingin membuat sup jamur kuping yang enak dan lezat, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Resep sup jamur kuping

Nama Resep

Resep dan Aneka Bumbu Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat Serta Cara Membuat yang Mudah

4.8 267

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat

Bahan Utama Sup Jamur Kuping

  • 200 gram jamur kuping
  • 150 gram ayam fillet
  • 100 gram tahu
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 1.500 ml

Bumbu Sup Jamur Kuping

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 tangkai seledri
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat Sup Jamur Kuping yang Enak dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Jamur Kuping

  1. Langkah pertama yaitu, cuci jamur kuping sampai bersih. Lalu potong-potong.
  2. Setelah itu, potong kotak ayam fillet.
  3. Kemudian, potong kotak tahu.
  4. Cincang kasar bawang putih.
  5. Ikat seledri.
  6. Potong bulat daun bawang dengan ketebalan 1 cm.

Cara Membuat Sup Jamur Kuping

  1. Pertama-tama panaskan minyak secukupnya saja pada wajan atau alat untuk memasak lainnya.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan bawang putih. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukan ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk sampai ayam matang dan berubah warna.
  4. Setelah itu, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Lalu masukan seledri yang telah diikat. Masak sampai air mendidih.
  5. Kemudian, masukan jamur kuping dan tahu. Aduk merata dan masak sampai jamur kuping layu.
  6. Tambakan bumbu seperti garam, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu larut.
  7. Tambahkan daun bawang yang telah dipotong. Aduk-aduk dan masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Sup jamur kuping telah selesai dibuat. Hidangkan sup ini dalam keadaan hangat dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Jika ingin lebih segar, anda bisa mencampurkan atau menambahkan sambal sesuai dengan selera.

Itulah resep dan cara membuat sup jamur kuping. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lupa untuk membagikan atau menyebarkan resep ini kepada saudara, teman, atau orang-orang yang ada di sekitar anda lainnya dengan cara menekan tombol share. Tambahkan juga komentar atau saran anda pada kolom di bawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat