Aneka Resep Cireng Salju yang Lembut, Garing dan Lezat – Akhir pekan biasanya waktu berkumpul bersama keluarga tercinta. Agar kumpul keluarga lebih menyenangkan, yuk sajikan cemilan yang nikmat. Anda bisa membuat cireng salju untuk dihadirkan di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang gurih dengan tekstur yang lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar akan sangat memanjakan lidah. Anda juga bisa membuat sambal atau bumbu pelengkap seperti bumbu kacang dan bumbu rujak agar sajian cireng semakin nikmat.
Nah, kami hadirkan aneka resep cireng salju untuk anda. Ada resep cireng salju original, resep cireng salju bumbu rujak dan resep cireng salju bumbu kacang seperti berikut ini.
Lihat juga : Resep dan Cara Membuat Cilor
Pertama-tama, silakan ambil bawang putih yang sudah anda sediakan. Lalu kupas dan haluskan.
Selanjutnya silakan rajang daun bawang.
Jika bumbu dan bahan sudah siap, anda bisa langsung membuat adonan biang untuk cireng salju terlebih dahulu. Caranya yaitu, silakan sediakan wadah dan masukan bahan seperti tepung tapioka sebanyak 50 gram, serta semua bumbu dan air. Aduk-aduk semua bahan hingga merata.
Setelah itu, silakan adonan dengan menggunakan api sedang. Saat memasaknya anda bisa terus menerus mengaduknya hingga adonan menjadi kental.
Apabila adonan biang sudah mengental, anda bisa memasukan tepung tapioka sebanyak 150 gram. Aduk-aduk bahan hingga tercampur dengan merata. Anda tidak perlu menguleninya agar adonan tidak keras.
Kemudian silakan adonan dibentuk menjadi bulat pipih sesuai dengan selera. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.
Setelah semua adonan dibentuk, anda bisa langsung menggoreng cireng. Silakan siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Minyak goreng silakan dipanaskan hingga meletup-letup.
Apabila minyak goreng sudah panas, silakan masukan cireng dan goreng hingga bagian permukaannya garing. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah anda sediakan.
Anda bisa menikmati sajian cireng salju ini dengan tambahan saus sambal atau sambal cabai yang anda buat sendiri.
Cireng salju yang lembut dan enak sudah selesai dibuat. Sajian cireng salju ini bisa anda buat untuk cemilan keluarga di rumah.
Lihat juga : Resep Puding Sutra
Rasa cireng yang nikmat berpadu dengan segar dan pedasnya bumbu rujak akan memanjakan lidah anda. Jika ingin bumbu rujak yang lebih pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Lihat juga : Aneka Resep Cireng Isi
Itulah aneka resep cireng salju yang lembut, garing dan enak yang bisa anda praktikan di rumah. Selamat mencoba.
Â
Â