Resep Cilor yang Enak dan Praktis Ala Rumahan – Cilor merupakan jajanan hits, yaitu singkatan dari Aci Telor. Dinikmati saat hangat, jajanan ini terasa begitu nikmat. Sekarang banyak pedagang cilor yang bisa kita temukan dengan mudah. Namun, untuk bisa menikmatinya anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Sebab cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya sederhana. Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep cilor yang enak dan praktis ala rumahan untuk anda.
Pertama-tama, langkah yang harus dilakukan yaitumenghaluskan bawang putih. Silakan kupas bawang putih dan haluskan.
Kemudian ambil wadah yang akan digunakan untuk membuatadonan. Kemudian masukan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung kanji, garamdan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk semua bahan tersebut hinggatercampur dengan erata.
Setelah itu, silakan air panas dituangkan sambil semuaadonan diaduk-aduk hingga merata dan menjadi kalis.
Kemudian adonan yang sudah dibuat silakan dibentuk menjadipersegi panjang. Sisihkan.
Silakan ambil panci dan masukan air. Lalu didihkan airtersebut.
Adonan aci yang sudah anda bentuk silakan direbus hinggamatang dan mengapung. Setelah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.Tunggu beberapa saat hingga dingin.
Setelah adonan agak dingin, anda bisa memotong-motongnyamembentuk dadu kecil. Jika sudah, silakan sisihkan.
Silakan siapkan kembali wadah. Lalu masukan telur denganbawang daun yang sudah dipotong-potong beserta garam. Kocok hingga merata.
Setelah itu, silakan ambil cetakan kue lumpur. Lalupanaskan. Anda bisa mengoleskan minyak pada cetakan tersebut.
Dalam cetakan silakan tuangkan adonan telur yang sudah andabuat. Anda bisa menambahkan potongan aci secukupnya saja.
Silakan masak cilor hingga warnanya menjadi kecoklatan danmatang sempurna. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan meniriskannya.
Terakhir, anda bisa menyajikan sajian cilor enak ini.
Sajian cilor sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan saus atau cabai bubuk sesuai selera.
Lihat juga : Resep Ayam Gepuk
Sajian cilor tusuk khas Bandung sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat supaya terasa semakin lezat.
Itulah aneka resep cilor yang enak dan praktis ala rumahan. Kini jika ingin menyantap sajian cilor, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan resep yang kami hadirkan di atas. Selamat mencoba.