Resep Chiffon Cake yang Enak

Resep Chiffon Cake yang Enak dan Lembut Seperti Kapas – Chiffon cake memiliki tekstur yang sangat lembut, jika disimpan lama atau disimpan dalam kulkas tidak akan mengeras atau kering. Rasanya tentu sangat enak dan bisa ditambahkan bahan pelengkap agar lebih spesial, seperti pandan atau keju. Nah, berikut kami hadirkan aneka resep chiffon cake untuk anda.

Resep dan Cara Membuat Chiffon Cake Sederhana

Chiffon cake terbuat dari bahan dasar berupa tepung terigu dengan bahan tambahan lainnya seperti telur, gula pasir, minyak goreng dan lain sebagainya. Kemudian adonan dioven hingga matang.

Sajian Dessert
Masakan Indonesian
Keyword Cake, Chiffon cake, Resep Cake
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 1 hour 30 minutes
Porsi 16 potong
Kalori 297.1 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 120 gram tepung terigu protein rendah
  • 5 putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram gula pasir halus
  • 5 kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 75 ml air
  • 75 gram minyak goreng

Langkah-langkah

Cara Membuat Chiffon Cake Sederhana

  1. Pertama-tama, silakan siapkan wadah. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti minyak goreng dan air. Aduk merata. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

  2. Setelah itu, silakan ayak tepung terigu. Lalu tambahkan gula pasir halus. Aduk dengan merata

  3. Selanjutnya sedikit demi sedikit silakan masukan campuran minyak goreng sambil diaduk-aduk dengan perlahan.

  4. Masukan juga kuning telur. Lalu aduk dengan merata. Jika sudah, silakan sisihkan.

  5. Langkah berikutnya silakan kocok putih telur bersama dengan garam dan cream of tartar. Kocok hingga setengah mengembang.

  6. Setelah seperti itu, anda bisa menambahkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.

  7. Langkah berikutnya silakan tuangkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan perlahan.

  8. Kemudian adonan silakan dituangkan pada loyang chiffon dengan ukuran diameter 20 cm, serta tingginya 10 cm tanpa dioles

  9. Jika sudah, silakan oven selama kurang lebih 55 menit dengan menggunakan suhu 180 derajat Celcius.

  10. Apabila sudah matang, segera angkat dan tangkupkan di atas botol. Lalu anda bisa mendiamkannya beberapa saat hingga dingin.

  11. Terakhir silakan sajikan.

Catatan Resep

Rasanya yang enak dengan teksturnya yang lembut pasti akan memanjakan lidah. Yuk buat di rumah untuk cemilan keluarga.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Pondan Rumahan yang Praktis dan Lembut

Tinggalkan komentar

Rating Resep