Resep Cemilan Manis Untuk Buka Puasa – Beberapa cemilan manis yang bisa anda buat di rumah, di antaranya yaitu donat kentang, nugget pisang dan oreo goreng. Anda bisa menyajikan cemilan manis ini untuk melengkapi menu buka puasa anda agar lebih lezat. Tentunya cara membuat sederhana dan bisa anda ikuti dengan mudah. Anda bisa membuatnya sambil ngabuburit atau menunggu waktu buka puasa.
Ingin tahu resep dan cara membuat aneka cemilan manis tersebut? Yuk simak aneka resep cemilan manis untuk buka puasa yang lezat dan mudah dibuat di bawah ini.
Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Lembut
Bahan-bahan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 gram kentang
- 1 butir telur
- 30 gram margarin
- 35 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 6 gram ragi instan
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Untuk Toping
- 150 gram coklat masak
- Gula donat secukupnya
- Meises coklat atau warna-warni secukupnya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
-
Pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu mengukus kentang yang sudah anda sediakan. Kukus kentang hingga matang dan empuk. Jika sudah, silakan kupas kulitnya, lalu haluskan.
-
Selanjutnya lelehkan cokelat masak untuk bahan topping.
Cara Membuat Donat Kentang Lembut
-
Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Ke dalam wadah tersebut silakan masukan bahan-bahan seperti ragi instan, tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir. Lalu aduk-aduk semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur merata.
-
Langkah berkutnya silakan masukan kentang yang sudah anda haluskan ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
-
Setelah itu, masukan telur dan air es sedikit demi sedikit. Anda bisa sambil menguleninya hingga kalis.
-
Setelah itu, tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni semua bahan hingga elastis.
-
Setelah adonan selesai dibuat, anda bisa mendiamkannya selama kurang lebih 15 menit.
-
Setelah didiamkan selama 15 menit, silakan kempiskan adonan. Lalu bagi adonan masing-masing sebanyak 30 gram. Jika sudah, silakan bulatkan. Lalu diamkan lagi selama sekitar 10 menit.
-
Kemudian ambil satu adonan, lalu silakan pipihkan. Untuk bagian tengahnya silakan lubangi. Lakukan langkah yang sama untuk semua adonan. Untuk adonan yang sudah dibentuk silakan letakan di atas loyang yang sebelumnya sudah ditaburi dengan tepung. Simpan berjejer dengan diberikan jarak. Lalu diamkan lagi selama 45 menit hingga adonan menjadi mengembang.
-
Silakan panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak pada wajan. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Setelah panas, masukan adonan donat dan goreng hingga matang.
-
Setelah matang, silakan angkat dan tiriskan. Anda bisa menunggunya selama beberapa saat hingga adonan dingin.
-
Jika sudah dingin, donat bisa ditambahkan topping sesuai selera. Terakhir anda bisa menyajikannya pada piring saji untuk cemilan buka puasa.
Donat kentang sudah selesai dibuat. Agar lebih mudah ketika membentuk donat, anda bisa menggunakan cetakan donat. Selain lebih mudah, hasilnya juga akan seragam.
Resep dan Cara Membuat Nugget Pisang Aneka Topping
Bahan Utama yang Dibutuhkan
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Vanili secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
- 100 cc air
- 3 sendok makan susu kental manis
- 5 buah pisang kepok matang
- 1 sendok makan gula
- 175 gram keju parut
- Topping sesuai selera
Bahan Untuk Baluran
- Tepung panir secukupnya
- 1 butir telur
Cara Membuat Nugget Pisang Aneka Toping
- Jika bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung saja membuat nugget pisang. Pertama, silakan ambil loyang. Lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin. Taburi loyang dengan menggunakan sedikit tepung terigu. Ini dilakukan supaya adonan nantinya tidak lengket.
- Setelah itu, silakan panaskan kukusan. Untuk tutupnya anda bisa melapisinya dengan menggunakan kain bersih supaya uap air tidak akan jatuh ke adonan.
- Silakan haluskan pisang yang sudah anda sediakan. Anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan garpu ataupun blender. Jika sudah sisihkan.
- Siapkan mangkuk kecil, lalu masukan telur ke dalamnya. Kocok telur tersebut, lalu masukan ke dalam adonan pisang yang sudah anda haluskan tadi. Tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan gulanya menjadi larut.
- Langkah berikutnya, silakan masukan bahan-bahan yang lainnya seperti susu kental manis, tepung terigu, vanili dan garam. Aduk-aduk kembali hingga semua adonan tercampur merata
- Jika adonan sudah anda buat, silakan tuangkan ke dalam loyang yang sudah anda sediakan tadi. Lalu anda bisa mengukusnya hingga matang atau selama kurang lebih 15 hingga 20 menit. Kukus adonan dengan menggunakan api sedang.
- Setelah matang, anda bisa mengangkatnya dan dinginkan sebentar. Jika sudah dingin, potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Adonan yang sudah dipotong-potong silakan celupkan ke dalam telur yang sudah anda kocok tadi. Lalu silakan gulingkan di atas tepung panir hingga adonan terbalut oleh tepung panir.
- Silakan panaskan minyak goreng yang cukup banyak pada wajan. Setelah minyak panas, silakan goreng nugget hingga matang. Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya dan tiriskan.
- Terakhir anda bisa menambahkan topping sesuai selera. Beberapa pilihan topping yang bisa anda gunakan di antaranya yaitu cokelat, greentea, meises, keju dan lain sebagainya.
Resep dan Cara Membuat Oreo Goreng Praktis
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 125 gram tepung terigu
- 10 keping biskuit oreo
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan gula halus
- 1 butir telur
Bahan Untuk Topping
- Cokelat secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Meises secukupnya
- Keju parut secukupnya dan lain sebagainya
Cara Membuat Oreo Goreng
- Pertama-tama, silakan masukan oreo yang sudah anda sediakan ke dalam freezer. Simpan oreo selama kurang lebih 3 jam.
- Siapkan wadah, lalu masukan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, gula halus dan susu cair. Aduk-aduk semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur merata dan kental.
- Ambil oreo yang sudah anda masukan ke dalam freezer, dan masukan ke dalam adonan yang sudah anda buat. Pastikan oreo terbalut oleh adonan.
- Setelah itu, silakan siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Lalu panaskan hingga meletup-letup. Jika minyak sudah panas, anda bisa langsung memasukan oreo yang sudah dibalut dengan adonan, goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Jika sudah seperti itu, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.
- Tunggu beberapa saat hingga oreo dingin. Lalu anda bisa menambahkan topping di atasnya agar lebih lezat dan tampilannya lebih menarik seperti susu kental manis, lalu ditaburi dengan keju parut, cokelat dan meises.
- Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji untuk menu buka puasa.
Baca juga : Resep Es Buah Untuk Buka Puasa
Itulah beberapa resep cemilan manis untuk buka puasa. Mudah bukan? Kehadiran cemilan manis ini akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Selamat mencoba.