Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur.
Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi menu andalan keluarga ketika hari libur. Anda dapat menyempatkan waktu untuk meraciknya di rumah dengan bahan dan bumbu yang mudah dan murah. Bahkan nasi bakar dapat di isi dengan lauk dan sayur sesuai dengan selera anda.
Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi.Nasi bakar isi jamur adalah satu menu makanan yang banyak diminati. Rasanya yang gurih, pas untuk disajikan untuk keluarga.
Cara membuat nasi bakar tidak jauh beda dengan membuat nasi goreng hanya saja nasi tidak dicampur dengan kecap melainkan dengan bumbu rempah tradisional. Nasi yang sudah di masak dengan bumbu kemudian dibungkus dengan daun pisang. Anda dapat membentuk menyerupai lontong, sematkan tusuk gigi. Kemudian nasi di bakar di atas bara api,perhatikan waktu membakar , jangan sampai gosong.
Kini, nasi bakar banyak juga dijadikan menu hantaran istimewa sebagai nasi kotak karena rasanya gurih dan banyak diminati.
Nama Resep
Resep Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Tiram Spesial
4.7 179
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 70 menit
Total: 90 menit
Jumlah Porsi
5 Porsi
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi bakar isi jamur tiram spesial
Pertama rebuslah santan bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih.
Kemudian aduk hingga mendidih dan masukan beras, hingga santan terserap
Kemudian kukus kurang lebih 30 menit hingga matang, angkat. Sisihkan
Cara Membuat Isian Nasi Bakar
Langkah pertama panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus bersama dengan lengkuas dan daun salam
Tumis kembali hingga harum lalu tambahkan cabai hijau besar, tomat, jamur meran dan cabai merah besar, aduk aduk hingga tercampur
Masak kembali hingga matang kemudian masukan teri medan dan juga daun kemangi, aduk hingga rata, angkat
Cara Membungkus Nasi Bakar Isi Jamur Tiram
Bagi nasi menjadi lima bagian
Ambil daun pisang untuk membungkus kemudian beri nasi dan tambahan jamur
Lalu bungkus menyerupai lontong, sematkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi
Selanjutnya bakar diatas api hingga daun berwarna coklat dan aroma terasa
Angkat, sajikan
Jangan lupa untuk berbagi resep membuat nasi bakar isi jamur dengan teman dan keluarga anda melalui media sosial .
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.