Resep Bumbu dan Cara Memasak Kepiting Masak Pedas yang Sederhana namun Lezat dan Nikmat

Apakah anda sedang bingung mencari resep olahan makanan berbahan dasar seafood yang bercitarasa sedap dan lezat?

Bagi anda yang sedang mencari resep olahan makanan berbahan dasar seafood yang bercitarasa sedap dan lezat mungkin sajian kepiting masak pedas bisa jadi menu yang bisa anda coba. Menu ini memiliki citarasa yang nikmat, perpaduan antara daging kepiting yang sangat lembut dipadu dengan bumbu masak pedas menjadi kekuatan rasa dari olahan kepiting yang satu ini.

03

Bagi anda yang tertarik dan hendak membuat olahan kepiting masak pedas yang sederhana namun lezat dan nikmat ini cobalah memilih kepiting yang masih segar agar citarasa yang nantinya dihasilkan bisa sesuai dengan apa yang diharapkan. Untuk lebih jelasnya simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini! Selamat mencoba resep dan cara pembuatannya, semoga berhasil.

Nama Resep

Resep Bumbu dan Cara Memasak Kepiting Masak Pedas yang Sederhana namun Lezat dan Nikmat
4.5 105

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Masak Pedas yang Sederhana namun Lezat dan Nikmat

Bahan Utama

  • 1 ekor kepiting segar berukuran besar
  • 1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
  • 5 buah asam
  • ¼ cangkir air
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 buah cabai merah kering, buang bagian bijinya
  • 1 sendok makan tauco
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 ruasjahe segar

Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Masak Pedas yang Sederhana namun Lezat dan Nikmat

Cara Memasak Kepiting Pedas

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepiting yang sebelumnya anda persiapkan kemudian anda potong-potong menjadi beberapa bagian. Setelah beres kemudian sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu, anda bisa menghalusknanya dengan cara menumbuk atau denganbisa juga diblender seseuai dengan selera, pastikan bumbu halus tersebut tercampur secara merata.
  3. Ambil asam, kemudian rendam dalam air hangat dalam waktu15 menit.
  4. Setelah itu anda bisa mengambilnya dan kemudian ekstrak atau jus. Pastikan tanpa biji.
  5. iapkan wajan lalu anda panaskan minyak, setelah panas anda bisa melanjutkan menumis bumbu halus hingga tercium wangi harum masakan.
  6. Ambil kepiting yang sudah anda bersihkan, kemudian masukan dalam masakan bersama dengan ¼ cangkir air. Jangan lupa utnuk mengaduk dengan cepat, lalu tutup kembali dan biarkan selama kurang lebih 3 menit.
  7. Setelah selang beberapa lama anda masukan juga bahan lain seperti air asam, garam dan gula. Lanjutkan mengaduk selama kurang lebih 2 menit dan rebusan kepiting anda berubah menjadi kemerahan.
  8. Angkat kepiting anda lalu letakan di atas piring saji.
  9. Berikan hiasan berupa potongan daun bawang, dan sajikan selagi masih panas.

Berikut video gambaran yang bisa anda saksikan.

Mudah dan praktis bukan cara pembuatannya? Tertarik untuk mencoba mengaplikasikan menu kepiting masak pedas yang sangat lezat dan nikmat ini untuk orang-orang terdekat maupun keluarga anda di rumah? Bagikan terlebih dahulu informasi resep dan artikelnya dengan menekan tombol share di bagian bawah artikel. Berikan pula komentar seputar cara pembuatan kepiting masak pedas ini dengan menambahkan komentar di kolom yang sudah disediakan.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons