Resep Bumbu dan Cara Masak Kerang Jamur Bumbu Merah Paling Enak dan Mantap Serta Spesial

Sebuah sajian mantap slahsatu faktor yang mempengaruhinya adalah karena bumbu masak yang sangat mantap dan pas cara penyajiannya

Berbicara mengenai bumbu masakan yang mantap, maka sebuah hidangan seafood dengan bahan dasar kerang bernama kerang jamur bumbu merah diketahui memiliki citarasa makanan yang leazt, hal tersebut juga dipengaruhi oleh bumbu merahnya yang terasa begitu mantap dan nikmat. Olahan yang juga menampilkan kelembutan daging kerang bersama dengan jamur ini mampu membuat siapa saja yang mencicipinya merasa ketaghian, apalagi bagi mereka ysang sangat menyukai hidangan seafood yang bercitarasa mantap dan nikmat.

Bagi anda yang penasaran dan ingin mencicipi hidangan berbahan dasar kerang ini di rumah anda, maka sebaiknya anda mencoba membuat sendiri dengan melihat resep serta panuan langkah-langkah pengolahan berikut ini. Mari simak resepnya di bawah ini.

41

Nama Resep

Resep Bumbu dan Cara Masak Kerang Jamur Bumbu Merah Paling Enak dan Mantap Serta Spesial
4.6 93

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Resep Masak Sajian Kerang Jamur Bumbu Merah

Bahan Utama Masakan

  • 250 gram kerang darah segar
  • 100 gram jamur tiram, cuci bersih terlebih dahulu kemudian
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 750 ml air
  • 100 gram kelapa yang sudah diparut
  • 4 buah cabe merah, iris serong
  • 1 sdm air larutan asam
  • 5 lembar daun salam, iris tipis
  • Daun pisang secukupnya

Bahan Halus Masakan

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Sederhana Membuat Sajian Kerang Jamur Bumbu Merah

Cara Pembuatan

  1. Cuci bersih terlebih dahulu kerang darah yang hendak anda gunakan sebagai bahan dasar pembuatan dari sajian nikmay kerang jamur bumbu merah.
  2. Setelah bersih kemudian anda siapkan panci dan air, lalu anda masukan kerang yang sudah dibersihkan bersama dengan jahe dan daun salam. Masak sampai mendidih kemudian angkat lalu tiriskan.
  3. Buat bumbu halus dengan cara menghaluskan semua bahan yang sudah disediakan.
  4. Setelah bumbu halus siapa apanda masukan dalam sebuah wadah bersama dengan kerang, kelapa parut, air asam, serta cabai rawit. Aduk samapai semua bahan tersebut merata dengan sempurna dan merata.
  5. Gelar daun pisang untuk pembungkus kemudian anda mulai letakan campuran kerang pepes di atas daun pisang, jangan lupa untuk menambahkan daun salam.
  6. Setyelah siap kemudian anda lanjutkan proses memasak dengan menggukus sajian tersebut sampai matang dan tercium aroma wangi.
  7. Setelah matang kemudian anda angkat dan sajikan di atas piring saji selagi masih hangat.
  8. Sajikan selagi masih hangat agar mantap.

Begilah resep dari pepes kerang dengan bumbu merah yang memikat selera makan anda. Mari coba berkreasi dengan resep ini, mungkin menu ini bisa menjadi salahsatu resep andalan bagi anda untuk kemudian disajikan sebagai menu hidangan bagi keluarga dan teman-teman terdekat.

Anda bisa berbagi bersama teman dan sahabat mengenai sajian lezat dan mantap ini dengan menekan tombol share dan berbag info dengan teman di media sosial anda. Masukan komentar di dalam kolom yang tersedia untuk memberikan pendapat anda mengenai resep masak satu ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons