Resep Bolen Pisang Untuk Pemula

Resep Bolen Pisang Untuk Pemula – Yuk buat bolen pisang di rumah untuk keluarga tercinta. Berikut aneka resep bolen untuk anda, di antaranya resep bolen pisang sederhana, resep bolen pisang cokelat dan resep bolen pisang keju.

Baca juga : Resep Pisang Goreng Renyah

Resep dan Cara Membuat Bolen Pisang Sederhana

Bolen pisang, potongan pisang dibalut dengan adonan kulit yang lembut. Dipanggang hingga matang dalam oven. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera agar lebih lezat.

Sajian Snack
Masakan Indonesian
Keyword Aneka resep Kue, Bolen, Bolen pisang
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 1 hour 30 minutes
Porsi 15 buah
Kalori 163 kcal

Bahan-bahan

Bahan 1 yang Dibutuhkan

  • 200 gram tepung terigu
  • 7 gram menteg
  • 100 gram gula halus
  • 80 ml susu cair

Bahan Adonan 2

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm minyak sayur
  • 7 gram mentega
  • 1 buah kuning telur ayam
  • Pisang raja, silakan belah dua di bagian tengah lalu potong-potong
  • 1 sdm air
  • 1 sdm madu

Langkah-langkah

Cara Membuat Bolen Pisang Sederhana

  1. Silakan siapkan wadah. Lalu masukan bahan adonan 1 ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk hingga tercampur dengan merata.

  2. Jika sudah, silakan adonan dibulatkan. Simpan pada wadah dan tutup dengan menggunakan plastik. Sisihkan.

  3. Pada wadah berbeda, silakan masukan bahan adonan 2. Campur dan aduk-aduk hingga merata. Lalu wadah berisi adonan tersebut silakan tutup dengan menggunakan plastik.

  4. Adonan 1 dan adonan 2 silakan dibagi menjadi 15 bagian.

  5. Ambil satu bulatan adonan 1. Lalu gilas dengan penggiling sampai tipis memanjang.

  6. Kemudian di atas adonan tersebut, letakan adonan 2. Gilas lagi dan gulung adonan.

  7. Adonan silakan digilas lagi sampai memanjang dan melintang. Kemudian adonan dilipat membentuk persegi empat membujur.

  8. Potongan pisang silakan diletakan di bagian tengahnya. Adonan silakan dilipat membentuk segi empat.

  9. Lakukan langkah yang sama untuk semua adonan.

  10. Panaskan oven menggunakan suhu 180 derajat Celcius.

  11. Campurkan bahan-bahan olesan seperi madu, kuning telur dan air. Aduk dengan merata.

  12. Pisang bolen permukaannya olesi dengan bahan olesan. Lalu panggang selama kurang lebih 30 menit.

  13. Terakhir anda bisa mengangkat dan mendinginkannya beberapa saat.

  14. Terakhir silakan sajikan untuk keluarga.

Catatan Resep

Rasanya yang khas dengan tekstur yang lembut akan membuat siapa saja ketagihan. Nikmati dengan teh hangat agar lebih lezat. Itulah resep bolen yang legit, enak dan mudah yang bisa anda ikuti di rumah. Selamat mencoba.

Baca Juga  Resep Kue Kastengel Seledri yang Sedap dan Enak Resep Kue Lebaran Paling Spesial Untuk Keluarga

Tinggalkan komentar

Rating Resep