Resep Bistik Ayam Jawa Lezat

Resep Bistik Ayam Jawa – Selain terbuat dari daging sapi, bistik juga bisa menggunakan daging ayam sebagai bahan dasarnya. Daging ayam yang diolah dengan aneka bumbu bistik menjadi menu yang sederhana namun nikmat. Nah, menu bistik ini bisa dijadikan referensi untuk menu makan keluarga. Mari simak resep bistik ayam khas Jawa berikut ini.

Artikel menarik lainnya : Resep Bistik Daging Tepung

Resep Bistik Ayam Jawa

Bistik ayam khas Jawa merupakan olahan ayam dengan tambahan bumbu kecap manis dan aneka bumbu lainnya. Ayam dimasak hingga matang dan bumbunya meresap, rasanya gurih dan sedikit manis. Dinikmti dengan sepiring nasi hangat tentu akan membuat makan anda lebih berselera.

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword Bistik, Bistik Ayam, Resep Bistik
Waktu Persiapan 17 menit
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 5
Kalori 412 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 500 gram fillet ayam
  • 1 butir bawang bombay
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 butir tomat
  • Gula secukupnya
  • 5 sdm saus tomat
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air

Langkah-langkah

Cara Membuat Bistik Ayam Jawa

  1. Pertama, silakan bersihkan terlebih dahulu ayam yang sudah disediakan. Lalu iris tipis sesuai selera.

  2. Selanjutnya, iris panjang bawang bombay dan potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera.

  3. Kemudian silakan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Lalu masukan bawang bombay dan tumis hingga matang dan layu.

  4. Tambahkan kecap manis, kecap inggris dan saus tomat. Aduk merata.

  5. Masukan ayam. Aduk merata dan masak hingga ayam berubah warna.

  6. Tuangkan air secukupnya. Aduk merata.

  7. Masukan aneka bumbu seperti garam, gula dan lada hitam. Aduk merata hingga bumbu larut.

  8. Masak hingga bumbu meresap dan daging benar-benar matang.

  9. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda sediakan.

Catatan Resep

Sajian bistik ayam Jawa sudah selesai dibuat. Cara membuatnya mudah dan praktis, bisa anda ikuti dengan mudah di rumah. Itulah resep bistik ayam yang enak, lezat dan spesial. Selamat mencoba di rumah.

Leave a Reply

Rating Resep