Resep Bistik Ayam Spesial

Resep Bistik Ayam yang Enak, Lezat dan Spesial – Yuk buat olahan ayam yang lebih spesial untuk keluarga di rumah. Salah satu resep yang bisa anda ikuti yaitu bistik ayam. Sajian ini rasanya sangat lezat dengan tambahan sayuran yang melengkapinya. Cocok anda sajikan di meja makan untuk sajian yang spesial.

Nah, berikut ini kami hadirkan beberapa resep bistik ayam untuk anda, di antaranya ada resep bistik ayam gurih dan sederhana, resep bistik ayam tepung beserta resep bistik ayam Jawa. Simak di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Bistik Ayam Lezat

Bistik ayam ini terbuat dari daging ayam fillet, dengan aneka bumbu pilihan yang membuat sajian ini memiliki rasa enak. Ditambahkan bahan lainnya seperti kentang, wortel dan buncis, sehingga lebih spesial.

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword Bistik, Bistik Ayam, Resep Bistik
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 1 hour
Porsi 4 porsi
Kalori 412 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 200 gram daging ayam fillet
  • 1 buah tomat merah
  • ½ buah bawang bombay
  • 1 buah kentang
  • 1 buah worte
  • 100 gram buncis
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 250 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica kasar

Langkah-langkah

Tips Persiapan

  1. Pertama, cuci bersih ayam yang sudah anda siapkan. Lalu iris tipis.

  2. Selanjutnya silakan cincang halus tomat merah. Lalu iris memanjang bawang bombay.

  3. Kemudian silakan kupas kentang hingga bersih. Cuci di bawah air mengalir. Lalu potong-potong membentuk dadu.

  4. Untuk wortel silakan potong juga membentuk dadu.

  5. Sedangkan untuk buncis anda bisa memotongnya dengan panjang 3 cm.

  6. Silakan haluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Bistik Ayam

  1. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Lalu panaskan dan tumis bumbu halus. Aduk merata.

  2. Setelah itu, silakan masukan ayam beserta tomat. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

  3. Selanjutnya silakan masukan bawang bombay beserta wortel dan kentang. Aduk dengan merata.

  4. Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk merata.

  5. Silakan tambahkan kecap manis dan saus tomat. Aduk lagi hingga tercampur dengan merata dan masak sampai sayuran matang.

  6. Masukan potongan buncis. Aduk dengan merata.

  7. Tambahkan aneka bumbu seperti gula, pala dan garam. Aduk merata. Silakan masak bistik ayam hingga benar-benar matang dan kuahnya menjadi kental. Anda bisa mengoreksi rasanya. Jika sudah pas, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah disediakan.

  8. Terakhir anda bisa memberikan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Catatan Resep

Sajian bistik ayam sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, jika anda bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba membuat sajian bistik daging nikmat ini untuk keluarga di rumah.

Sajian bistik ayam sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, jika anda bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba membuat sajian bistik daging nikmat ini untuk keluarga di rumah.

Baca juga : Resep Saus Padang

 

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Sawi yang Sedap, Enak dan Renyah

Tinggalkan komentar

Rating Resep