Aneka Resep Bakso Goreng yang Gurih, Lezat dan Nikmat – Bakso termasuk makanan yang banyak disukai. Makanan ini bisa kita temui dengan mudah. Ada banyak pedagang bakso yang bisa kita temui. Namun, bakso yang biasa dijual biasanya identik dengan kuah dan tambahan aneka bahan pelengkap seperti mie, bihun ataupun sayur.

Nah, selain bakso kuah ada juga kreasi bakso goreng. Rasanya yang gurih, serta teksturnya yang krispi sangat memanjakan lidah. Yuk buat bakso goreng untuk kudapan atau lauk di rumah. Berikut aneka resep bakso goreng yang bisa anda ikuti.

Resep Bakso Goreng yang Gurih

Bakso goreng ayam terbuat dari bahan utama ayam dan tepung sagu, ditambahkan aneka bumbu untuk membuat rasa baso semakin gurih dan nikmat. Adonan yang sudah dibuat dan dibentuk kemudian digoreng hingga matang.

Sajian Main Course

Masakan Indonesian

Keyword Bakso Ayam, Bakso Sapi, Resep bakso

Waktu Persiapan 15 minutes

Waktu Memasak 1 hour 15 minutes

Porsi 42 buah

Kalori 90 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

300 gram paha ayam fillet
100 gram kulit ayam
250 gram tepung sagu
1 putih telur
1 batang daun bawang
1 butir telur ayam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih
1 sdt baking powder
1 sdt minyak wijen
100 ml air es
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Pertama-tama, silakan ambil paha ayam dan kulit ayam yang sudah disediakan. Lalu cincang halus paha dan kulit ayam. Sisihkan.
Untuk bawang putih silakan dihaluskan.
Kemudian iris halus daun bawang.

Cara Membuat Bakso Ayam Goreng

Setelah semua bahan siap, anda bisa langsung membuat bakso. Silakan siapkan wadah. Lalu masukan bahan-bahan ke dalamnya seperti paha ayam, kulit ayam, garam, bawang putih, merica bubuk, minyak wijen, penyedap rasa, telur, gula pasir, putih telur dan air es. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata.
Tambahkan baking powder, tepung sagu dan daun bawang. Aduk-aduk dengan merata.
Kemudian ambil sedikit adonan dengan menggunakan sendok. Lalu bentuk bulat. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.
Silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Panaskan.
Goreng bakso yang sudah anda buat dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Jika sudah matang, silakan angkat dan tiriskan.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Catatan Resep

Bakso goreng ayam sudah selesai dibuat. Nikmati dalam keadaan hangat dengan sambal agar lebih lezat. Selain dijadikan cemilan, bakso goreng ini juga bisa anda jadikan pelengkap makan.