Resep Ayam Goreng Tepung yang Krispi, Gurih dan Lezat – Yuk buat ayam goreng tepung di rumah. Kami hadirkan aneka resep ayam goreng tepung untuk anda, di antaranya ada resep ayam goreng tepung ala KFC, ayam goreng tepung saus asam manis dan ayam goreng tepung saus lada hitam.
Lihat juga : Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep
Sebelum membuat ayam goreng tepung, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pertama, silakan ambil daging ayam yang sudah anda sediakan. Kemudian untuk masing-masing ayam silakan dipotong menjadi 12 bagian. Lalu bersihkan dan cuci hingga bersih di bawah air mengalir. Jika sudah selesai, anda bisa meniriskan dan menyisihkannya terlebih dahulu.
Setelah itu, silakan haluskan bawang putih yang telah disediakan.
Jika ayam sudah dibersihkan, sekarang anda bisa langsung membuat ayam goreng tepung. Ambil ayam yang sudah dibersihkan tersebut, lalu lumuri dengan menggunakan bawang putih, merica bubuk dan garam.
Kemudian silakan ayam dilumuri dengan menggunakan tepung kanji. Celupkan ke dalam air es.
Ayam yang sudah dicelupkan ke dalam air es tersebut silakan digulingkan dalam campuran tepung terigu, bawang putih, baking powder, merica dan garam.
Agar mendapatkan hasil yang lebih bagus, anda bisa mengaduk-ngaduknya memakai kedua tangan hingga gumpalan-gumpalan tepung keluar.
Lalu silakan celupkan lagi ke dalam air es. Anda bisa melumurinya lagi dengan menggunakan campuran tepung. Anda bisa melakukannya 2 kali lagi.
Jika sudah, silakan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah yang banyak untuk menggoreng ayam. Panaskan minyak tersebut.
Apabila minyak sudah panas, silakan masukan ayam tepung dan goreng hingga matang memakai api sedang.
Setelah ayam goreng matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu sebelum disajikan.
Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji.
Ayam goreng tepung ala KFC sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dengan bagian luar yang garing dan bagian dalam yang lembut terasa sangat nikmat. Anda bisa menikmatinya dengan tambahan saus sambal dan saus tomat agar lebih spesial.
Baca juga : Resep Sambal Bawang Bu Rudy
Ayam goreng tepung saus asam manis sudah selesai dibuat. Rasanya yang nikmat tentu akan memanjakan lidah anda. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih lezat.
Ayam goreng tepung saus lada hitam sudah selesai dibuat. Kehadiran menu ini di meja makan akan membuat makan lebih nikmat.
Itulah aneka resep ayam goreng tepung. Selamat mencoba di rumah.