Kumpulan Resep Steak Ayam Ala Bintang Lima yang Enak dan Nikmat

    Sajikan enak dan mantapnya sajian steak ayam yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Steak adalah salah satu metode pengolahan daging dengan cara dipanggang dan dicampurkan dengan aneka rempah kemudian diguyur dengan aneka saus yang enak dan sedap. Nah, jika biasanya sajian ini seringkali anda santap di restoran atau cafe, kali ini anda tidak perlu repot mengeluarkan kocek yang dalam ketika ingin mencicipi sajian steak yang enak dan sedap.

    Sebab kali ini anda akan dapat anda simak aneka resep steak ayam yang enak dan sedap dengan aneka kreasi bumbu khas bintang lima yang sedap dan mantap. Penasaran seperti apa saja resep steak ayam ala bintang lima yang bisa anda buat? Mari simak secara langsung kumpulan resep mudahnya dibawah ini.

    Resep Steak Ayam Goreng Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap dan Mantap

    Bahan-Bahan:

    • 3 buah paha ayam fillet
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh air jeruk nipis

    Bahan Pencelup Ayam:

    200 ml air es

    Bahan Pelapis Ayam:

    • 100 gram tepung terigu
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 sendok makan maizena

    Bahan Saus Teriyaki:

    • 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
    • 1 sendok makan kikoman
    • 1 cm jahe, memarkan
    • 1/2 buah paprika hijau, potong memanjang
    • 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 3 sendok makan saus teriyaki siap pakai
    • 150 ml air
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam kasar
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sendok teh air

    Bahan Pelengkap:

    • 150 gram mix vegetable
    • 300 gram kentang goreng
    • 1 Sendok teh minyak goreng

    Persiapan Membuat Steak Ayam Goreng Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap dan Mantap:

    1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan dalam membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan untuk membuat sajian kali ini. Cara ini akan penting untuk dilakukan guna memudahkan anda membuat hidangan kali ini. Persiapan pun akan memudahkan anda untuk membuat sajian kali ini dengan lebih sederhana.
    2. Adapun persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan membersihkan ayam sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Masukkan ayam kedalam wadah dan bawa sajian ini ke tempat cucian.
    3. Lalu bersihkan dengan air bersih dan aduk-aduk semua sajian ini sampai merata dan kotoran dapat dihilangkan. Angkat bila ayam sudah bersih dan merata.
    4. Kemudian sisihkan sementara dalam sebuah wadah sebab nanti bahan ini akan kita campurkan dengan bahan lainnya. Maka dari itu, pastikan bila air cucian dalam sajian kali ini ditiriskan dengan merata.
    5. Lalu kemudian kucuri bahan ini dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam. Kemudian aduk-aduk semua bahan ini dengan merata dan tercampur bersama dengan bahan lainnya secara merata.
    6. Agar bumbu diatas meresap kedalam ayam dan bekerja menghilangkan bau amis dan memberikan bumbu pada ayam. Maka silahkan diamkan bahan ini selama kurang lebih 10 menit. Lalu sisihkan.
    7. Aduk pula bahan pelapis secara merata dalam sebuah wadah sebab nanti kita akan mencampurkan ayam dengan bahan ini.

    Cara Membuat Steak Ayam Goreng Bumbu Saus Teriyaki yang Sedap dan Mantap:

    1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah yakni dengan menyiapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Kemudian tunggu sampai minyak didalam wajan menjadi lebih panas secara merata.
    2. Setelah itu, lapisi ayam dengan bahan pelapis dengan merata dan gulingkan dengan sempurna. Setelah itu sisihkan sementara.
    3. Kemudian masukkan kedalam bahan pencelup dan tuangkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng bahan ini sampai matang dan berwarna kekuningan secara merata.
    4. Setelah matang, maka anda akan dapat mengangkat sajian ini dengan menggunakan serokkan. Lalu tiriskan minyaknya sementara sebelum anda mencampurkan bahan ini dengan bahan lainnya.
    5. Untuk membuat saus anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak panas.
    6. Baru tumis bawang bombay bersama dengan bawang putih secara merata bersama dengan jahe. Lalu aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan teraduk. Lalu masukkan paprika kedalamnya dan aduk kembali semua sajian ini sampai layu dan merata.
    7. Kemudian setelah itu, masukkan suas teriyaki kedalamnya dan tambahan kikoman bersama dengan merica hitam, garam dan juga gula pasir. Lalu aduk semua sajian ini dengan merata.
    8. Setelah itu, tuangkan air kedalamnya dan masak sajian ini sampai mendidih dan matang secara merata sehingga bumbu tercampur.
    9. Kemudian setelah itu, masukkan larutan tepung mazeina kedalamnya dan aduk dengan merata lalu masak sampai meletup-letup.

    Angkat sajian saus ini dan siramkan diatas steak ayam yang sudah anda buat sebelumnya. Lalu kemudian sajian ini akan dapat kita nikmati bersama. Jangan lupa tumis mix vegetable sampai layu dan hidangkan bersama dengan steak dan juga kentang goreng.

    Resep Membuat Steak Ayam Saus Mayonaise yang Enak dan Lembut

    Bahan-Bahan:

    • 300 gram dada ayam fillet
    • 1 sendok teh mustard
    • 2 sendok makan mayones
    • 1 sendok makan mentega tawar
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 2 sendok makan saus barbeque instan

    Bahan Saus:

    • 250 ml kaldu ayam
    • 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
    • 20 gram tepung terigu
    • 100 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1 sendok makan mayones
    • 1/2 sendok teh garam
    • 50 ml cooking krim
    • 1/2 sendok teh gula pasir

    Bahan Pelengkap:

    • 100 gram mixed vegetable
    • 50 gram saus tomat

    Persiapan Membuat Steak Ayam Saus Mayonaise yang Enak dan Lembut:

    1. Persiapan pada langkah kali ini berisikan beberapa cara untuk mengolah dan memotong beberapa bahan yang ada pada resep sebelum sajian ini dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya secara merata. Mengingat cukup pentingnya langkah kali ini maka mari kita simak seperti apa saja langkah persiapan dibawah ini.
    2. Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan memotong ayam fillet menjadi dua bagian secara merata. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan anda memotong ayam dengan sempurna.
    3. Bila ayam sudah dibersihkan secara merata maka masukkan kembali ayam kedalam wadah dan bawa ke tempat cucian untuk dibersihkan secara merata agar kotoran dan kuman yang ada pada bahan ini bersih.
    4. Angkat ayam dan masukkan kedalam wadah dan tiriskan air cuciannya. Untuk kemudian masukkan air jeruk nipis bersama dengan garam. Lalu aduk dengan merata agar semua bahan ini tercampur dan teraduk.
    5. Lalu setelah itu, agar bumbu ini meresap kedalam ayam dengan sempurna maka diamkan dan sisihkan setelah diberikan bumbu diatas selama kurang lebih 10 menit.

    Cara Membuat Steak Ayam Saus Mayonaise yang Enak dan Lembut:

    1. Untuk membuat hidangan ayam kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Setelah ayam diberikan dengan bumbu pelumur maka sekarang campurkan kedalam ayam beberapa bumbu seperti merica, mustard, saus barbeque bersama dengan mayonaise.
    2. Aduk semua bumbu diatas sampai tercampur merata dan teraduk semuanya. Lalu kemudian masukkan mentega kedalamnya untuk selanjutnya aduk dan campurkan semua bahan ini dengan merata sampai tercampur.
    3. Setelah itu, diamkan kembali ayam dengan bumbu ini selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap dan tercampur merata bersama dengan ayam yang anda sisihkan.
    4. Lalu kemudian siapkan sebuah panggangan steak dan panaskan mentega kedalmanya. Lalu oles dengan merata dan setelah itu baru anda akan dapat meletakan ayam diatasnya dengan merata.
    5. Panggang ayam sampai matang dan jangan lupa lumuri dengan bumbu sisa merendam ayam agar steak kali ini lebih berasa enak dan mantap.
    6. Nah, setelah ayam matang maka anda akan dapat mengangkat sajian ini lalu sisihkan dalam wadah agar nantinya bisa dicampurkan dengan suas mayones.
    7. Untuk membuat saus anda bisa melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan dan masukan minyak sedikit saja kedalamnya. Lalu tunggu minyak sampai panas.
    8. Baru kemudian anda akan dapat menuangkan bawang putih bersama dengan bawang bombay dan tumis sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
    9. Setelah itu, kemudian baru masukkan tepung terigu dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur dan teksturnya lebih berbutir.
    10. Kemudian masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit dengan perlahan dan aduk semua sajian ini sampai licin dan tercampur secara merata.
    11. Masukkan jamur kancing kedalamnya dan bumbui sajian ini dengan menggunakan merica bersama dengan gula pasir dan juga garam. Lalu masak semua sajian ini sampai matang dan merata.
    12. Lalu tuangkan krim kental kedalamnya dan masak sajian ini sampai meletup-letup dan matang dengan merata. Baru masukkan mayones dan aduk dengan merata.

    Kini anda akan dapat menata steak ayam diatas sebuah piring lalu siramkan sausnya diatasnya. Selanjutnya sajian ini akan tentu bisa anda nikmati selagi masih hangat dan segar.

    Resep Membuat Steak Ayam Saus Jamur yang Mantap dan Enak

    Bahan-Bahan:

    • 500 gram daging ayam fillet
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
    • 1/2 sendok makan kecap inggris

    Bahan Saus Steak:

    • 2 sendok makan terigu
    • 1/2 buah bawang bombay, cincang
    • 50 gram jamur porcini
    • 1 sendok teh merica hitam kasar
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • 150 ml kaldu ayam
    • 3/4 sendok teh garam
    • 2 sendok makan mentega untuk menumis

    Bahan Pelengkap:

    • 300 gram french fries
    • 200 gram mix vegetable

    Persiapan Membuat Steak Ayam Saus Jamur yang Mantap dan Enak:

    1. Sebelum terburu menyimak cara atau resep membuat sajian steak kali ini. Cara penting yang perlu untuk anda perhatikan dengan baik dalam membuat sajian kali ini adalah dengan memastikan bahwa anda menyimak langkah persiapan kali ini dengan baik. Cara ini akan penting dilakukan guna memudahkan anda untuk membuat sajian kali ini.
    2. Adapun persiapan yang penting anda dahulukan adalah dengan memotong dua ayam fillet yang sudah anda siapkan. Potong bahan ini dengan menggunakan pisau yang tajam untuk lebih mudah melakukannya.
    3. Bila sudah selesai memotong sajian ini selanjutnya anda akan senantiasa dapat memasukkan bahan ini ke tempat cucian untuk selanjutnya cuci bersih sajian ini sampai merata dan dapat dipastikan tidak ada sisa kotoran yang masih ada.
    4. Angkat kembali ayam yang sudah dibersihkan untuk selanjutnya anda akan senantiasa memasukannya kedalam wadah dan sisihkan secara merata sebelum bahan ini dicampurkan dengan bahan lainnya.
    5. Silahkan kucuri ayam dengan mengguankan air jeruk nipis dan garam. Lalu aduk semua bahan ini dengan merata cara ini dilakukan untuk mengurangi bau amis yang ada pada ayam.
    6. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyisihkan ayam dengan bahan diatas selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna dan merata.

    Cara Membuat Steak Ayam Saus Jamur yang Mantap dan Enak:

    1. Selesai merendam ayam dengan bahan diatas maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah melumuri ayam dengan menggunakan kecap inggris dan berikan pula dengan tabura merica hitam. Lalu aduk semua sajian ini dengan merata sampai tercampur dan merata.
    2. Setelah itu, anda akan senantiasa dapat mendiamkan ayam dengan bahan ini selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna dan merata.
    3. Lalu setelah itu, siapkan sebuah panggangan dan olesi bagian permukaannya dengan menggunakan margarin secara merata. Setelah itu, simpan ayam diatasnya dan panggang ayam sampai matang kira-kira selama 3 menit.
    4. Setelah itu, angkat ayam dan masukkan bahan ini kedalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan bahan ini dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
    5. Untuk membuat saus anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
    6. Masukkan minyak kedalamnya sedikit saja dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas dan matang merata. Baru selanjutnya masukkan bawang bombay dan tumis semua sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
    7. Setelah itu, baru anda akan senantiasa menuangkan potongan jamur kedalamnya dan aduk semua sajian ini sampai layu.
    8. Masukkan tepung terigu kedalamnya dan aduk semua sajian ini sampai bergumpal dan tercampur secara merata dengan semua bahan yang anda masukkan.
    9. Setelahnya baru masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit dan aduk dengan merata sampai semua sajian ini tercampur merata dengan bahan lainnya.
    10. Lalu masukan bumbu sebagai sentuhan terakhir. Beberapa bumbu yang akan dapat anda masukkan diantaranya adalah garam, merica bubuk, gula pasir dan juga pala bubuk. Aduk semua bahan ini sampai tercampur dengan merata dan masak sampai meletup-letup dengan sempurna.

    Nah, setelah sajian ini matang maka tentunya anda akan dapat menyajikan bahan ini diatas steak ayam yang sudah anda panggang dan santap selagi masih hangat. Jangan lupa sajikan bersama dengan mixed vegetable dimana sajian ini akan dapat anda tumis terlebih dahulu sebelum dicampurkan bersama dengan steak dan disantap bersama-sama.

    Loading...

    Baca Juga