Kumpulan Resep Bihun yang Enak dan Lezat Serta Mudah Dibuat

Resep Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang Praktis Dibuat

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh ebi
  • 3 buah cabai merah kering, dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai rawit hijau, diiris serong
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 1 buah wortel, diiris serong
  • 3 batang caisim, dipotong-potong
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 75 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang :

  1. Untuk membuat sajian bihun kali ini terlebih dahulu kita akan siapkan air panas dalam sebuah wadah. Cara ini akan penting dilakukan sebab mie bihun yang akan kita masak kali ini perlu diseduh terlebih dahulu.
  2. Setelah disiapkan air panas dalam sebuah wadah maka selanjutnya silahkan masukkan bihun kedalamnya dan tunggu sampai sajian bihun menjadi lebih lunak dan kenyal.
  3. Bila sudah kenyal maka angkat sajian ini dan masukkan kedalam wadah dengan cara ditiriskan terlebih dahulu. Cara ini akan penting dilakukan guna memudahkan anda menyiapkan bahan ini agar bisa langsung dicampurkan.
  4. Setelah selesai kemudian silahkan siapkan sebuah wadah dan pecahkan telur kedalamnya. Lalu kocok dengan lepas sajian telur secara merata dan sisihkan sajian ini.
  5. Selanjutnya adalah dengan menyeduh ebi dengan menggunakan air panas. Masukkan kedalam wadah berisikan air panas dan sisihkan sementara.
  6. Lalu siapkan wajan dan sangrai ebi yang sudah anda seduh sebelumnya. Aduk-aduk sampai ebi menjadi lebih kering secara merata.
  7. Baru setelah itu, haluskan sajian ini secara merata dan sisihkan dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  2. Kemudian setelah itu, masukkan kedalamnya bawang putih bersama dengan bahan-bahan lainnya, yakni cabai rawit merag, cabai rawit hijau dan cabai merah kering.
  3. Aduk-aduk dan tumis sajian bahwan diatas secara merata sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Baru tambahkan wortel kedalamnya dan masak sajian ini sampai layu serta tercampur bersama dengan bumbu lainnya yang sebelumnya tengah anda tumis.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan menyisihkan sajian tumisan ini ke pinggir wajan dan masukkan telur yang sudah anda kocok.
  6. Aduk-aduk dan orak-arik terlu sampai berbutir dan teksturnya menjadi lebih padar merata. Baru setelah itu, masukkan caisim bersama dengan tomat yang sudah anda potong-potong.
  7. Kemudian aduk-aduk sajian ini sampai layu dan tercampur merata. Baru masukkan air kedalamnya dan tumis kembali sampai semua hidangan menjadi lebih layu.
  8. Masak sajian ini sampai matang secara merata dan cicipi pula bumbunya. Jangan sungkan menambahkan lebih banyak bumbu ketika anda merasa sajian ini dirasa belum pas.
  9. Lalu selanjutnya masukkan bihun kedalamnya dan tambahkan pula bumbu lain seperti kecap ikan bersama dengan garam, ebi dan juga merica bubuk.
  10. Kemudian tambahkan pula kaldu ayam kedalamnya dan masak sajian ini sampai matang merata. Menjelang matang anda akan dapat memasukkan potongan daun bawang kedalamnya secara merata.

Resep Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • Bahan dan Bumbu Kuah:
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, goreng, tumbuk kasar
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 tangkai seledri, ikat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1.000 ml air

Bahan Tumisan:

  • 200 gram paha ayam fillet
  • 100 gram jamur merang
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 cm jahe, parut
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Persiapan Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terelebih dahulu mempersiapkan bihun sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Sebelum dimasak dan dicampur bersama dengan bahan lainnya, bihun perlu kita seduh terlebih dahulu. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik untuk menyeduhnya.
  2. Adapun cara menyeduh bihun yang dapat diperhatikan adalah dengan menyiapkan air panas dalam sebuah wadah dengan ukuranyang sedang. Lalu masukkan kedalamnya bihun dan tunggu sampai kenyal.
  3. Setelah kenyal maka anda akan dapat mengangkatnya dan meniriskan sajian ini dengan menggunakan saringan. Lalu sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  4. Langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan bahan tumisan untuk campuran bihun kali ini. Langkah pertama pada persiapan bahan tumisan adalah dengan mempersiapkan tatakan dan sebuah pisau.
  5. Lalu potong kotak-kotak ayam fillet yang sudah anda persiapkan dengan merata. Setelah itu, sisihkan sajian ini dalam sebuah wadah sebelum anda mencampurkannya dengan bahan lainnya.
  6. Langkah selanjutnya adalah dengan membelah 3 bagian jamur merang yang sudah anda persiapkan. Masukkan pula jamur dalam sebuah wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah kompor dan nyalakan api yang sedang lalu siapkan wajan dibagian atasnya.
  2. Masukkan minyak sedikit saja kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata. Baru masukkan bahan tumisan seperti bawang putih bersama dengan jahe parut kedalamnya. Aduk bahan ini sampai tercium bau harum.
  3. Kemudian setelah itu, masukkan ayam kedalamnya dan aduk-aduk sampai sajian ini berubah warnanya menjadi lebih pucat dan teksturnya menjadi lebih padat.
  4. Kemudian setelah itu, baru masukkan jamur merang dan bumbui sajian ini dengan menggunakan kecap asin bersama dengan kecap manis dan berikan pula saus tiram kedalamnya.
  5. Aduk dengan merata bahan diatas dan berikan merica bubuk bersama dengan air kedalamnya. Lalu aduk bahan ini dengan emrata dna masak sampai semua bahan menjadi lebih matang secara merata.
  6. Kucurkan minyak wijen kedalamnya dan masukkan pula daun bawang. Aduk-aduk sampai semua bahan meresap dan tercampu merata.
  7. Untuk membuat kuah anda akan dapat melakukannya dengan merebus air didalam sebuah panci lalu masukkan kedalamnya bawang putih bersama dengan jahe dan juga seledri lalu aduk-aduk dan masak sajian ini sampai mendidih dan merata.
  8. Masukkan kaldu ayam blok kedalam sajian ini dan bumbui pula dengan garam, merica bubuk dan masak sajian ini sampai matang dan mendidih.
  9. Sajikan bihun didalam sebuah mangkuk bersama dengan kuah dan sajikan tumisan dibagian atasnya secara merata.

Kini anda akan senantiasa dapat menikmati sajian ini selagi masih hangat dan segar. Ditambahkan dengan sambal sajian ini akan terasa enak dan lebih lezat.

Resep Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • 100 gram kacang tanah
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
  • 25 ml air
  • 1 bungkus bumbu instan opor instan
  • 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Persiapan Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah:

  1. Cara pertama yang dapat dilakukan untuk mengawali langkah kali ini cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu melakukan persiapan. Hal ini menjadi langkah penting yang perlu untuk dilakukan dengan baik. Karena persiapan membantu anda untuk memudahkan mempersiapkan sajian ini dan membuat kegiatan memasak kali ini menjadi lebih mudah.
  2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah kacang tanahnya terlebih dahulu. Sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan bersama dengan bahan lainnya. Terlebih dahulu anda perlu mengolahnya.
  3. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  4. Setelah itu, baru masukkan kedalamnya kacang tanah dan goreng sajian ini sampai kekuningan. Kemudian angkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan membuat bihun keringnya. Cara ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu memanaskan sebuah minyak dalam sebuah wajan. Anda bisa menggunakan minyak bekas menggoreng kacang atau dengan menggunakan minyak yang baru.
  6. Sebelum dimasukkan dalam minyak panas bihun terlebih dahulu digunting atau dipotong-potong dengan ukuran yang lebih kecil atau pendek.
  7. Lalu masukkan kedalam minyak panas seperti pada saat anda akan menggoreng kerupuk. Jangan lupa disiramkan minyak pada saat menggoreng agar bihun mengembang dengan merata.
  8. Setelah matang dan mengembang, maka ambil serokan dan tiriskan bihun kedalamnya untuk kemudian sisihkan dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya. Lalu campurkan bersama dengan garam dan juga air. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
  2. Lalu kemudian anda akan dapat menyiapkan sebuah wajan dan panaskan sedikit minyak kedalamnya. Setelah itu, tumis bumbu instan kedalam sajian ini sampai tercium bau harum yang enak.
  3. Setelah itu, masukkan campuran gula pasir kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur. Baru setelah itu, masak sajian ini sampai kering dan berminyak.
  4. Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bihun kering kedalamnya dan masukkan pula kacang tanah bersama dengan bawang putih kedalam sajian tersebut. Kemudian aduk dengan merata bahan ini.

Nah, setelah tercampur dengan merata maka langkah selanjutnya anda akan dapat menyajikan sajian ini dalam sebuah wadah dan nikmati sebagai bahan pelengkap yang enak dan mantap disantap bersama dengan nasi.

Loading...

Bella

Bella

Author at Selerasa
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
Bella

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *