Jika anda mencari hidangan sayuran mantap dan mengoda, rebung bisa anda coba olah dan sajikan di rumah anda.
Rebung sebagai slahsatu jenis sayuran yang cukup dikenal di kawasan Asia memang cukup menarik untuk diolah menjadi sebuah hidangan mantap, di samping rasanya yang begitu menggoda, manfaat yang dimilikinya juga ternyata sangatlah besar dan juga pnting bagi tubuh.
Oleh karena itu tidak ada salahnya anda mencoba menghidangkan sajian rebung ini untuk keluarga anda. mengenai resep rebung mantap, berikut kami coba sajikan sebuah hidangan yang begitu mantap bernama rebung sayur manis. Sajian yang satu ini menampilkan sayur rebung dengan rasa manis yang sedap dan sebaiknya anda coba.
Selayaknya makanan berkuah menu rebung sayur manis ini sangat pas untuk anda nikmati bersama dengan nasi di kala udara sedang dingin. Bagi anda yang mencari hidangan sayur sedap, maka menu ini layak anda coba. Silahkan baca dan simak terlebih dahulu resep dan langkah pengolahnnya berikut ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
3 Orang
Aneka Jenis Bahan dan Bumbu Masak Rebung Sayur Manis Hidangan Sedap dan Lezat Paling Menggugah Selera
Bahan Masak Utama
- 300 gram rebung rebus, gunakan yang siap pakai atau rebung muda
- ½ ruas lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar
- 1.000 ml santan kelapa
- 50 gram daun melinjo
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cabai hijau
Bumbu Masakan
- 1 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
Langkah Pembuatan Resep Masak Rebung Sayur Manis Paling Lezat dan Nikmat Untuk Keluarga di Rumah
Langkah Memasak
- Potong terlebih dahulu rebung muda yang anda miliki tersebut tipis-tipis.
- Iris juga cabai merah dan hijau yang anda miliki, dan bersihkan daun melinjo yang hendak digunakan.
- Siapkan ulekan kemudian anda mulai haluskan beberapa bahan bumbu masakan yang sudah disediakan sebelumnya, pastikan halus.
- Didihkan santan dengan menggunakan api sedang, dan masukan juga lengkuas, daun salam, serta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk santan anda tersebut agar tidak pecah.
- Masukan rebung serta daun melinjo ke dalam panci masak anda, ketika santan sudah mendidih. Masak terus sampai bau mentah atau langu dari daun melinjo dalam masakan anda menghilang.
- Masukan kembali cabai merah dan hijau ke dalam masakan anda, dan masak beberapa saat sembari mengecilkan api.
- Masak beberap saat sampai santan mengeluarkan minyak,kemudian matikan api dan angkat sajian anda tersebut.
- Hidangkan bersama nasi dan kerupuk selagi masih hangat agar terasa lebih mantap.
Demikianlah resep masak rebung sayur manis yang begitu menggoda untuk anda hidangkan dan sajikan kepada orang terdekat anda. perpaduan bahan yang sangat pas dan juga bumbu masak semakin melengkapi cita rasa sajian ini.
Bagi anda yang penasaran dengan sajian ini, silahkan mengajak teman atau sahabat anda membuatnya bersama, sebarkan melalui media sosial dan ajak mereka mengolahnya bersama. Setelah itu anda bisa berbagi komentar mengenai resep masak sajian rebung sayur manis yang anda miliki tersebut.