Cara Menyimpan Buah-Buahan – Mengonsumsi buah-buahan dianjurkan karena memiliki kandungan yang bagus untuk kesehatan. Anda bisa menyediakan buah-buahan segar di rumah. Hanya saja, masa simpan buah tidak terlalu lama sehingga akan lebih mudah busuk. Oleh karena itu, sangat penting mengetahui cara menyimpan buah-buahan agar tidak mudah busuk.
Menyimpan buah dengan cara yang baik dan benar akan membuatnya lebih awet dan tahan lama. Lantas seperti apa cara menyimpan buah agar tidak mudah busuk? Untuk mengetahuinya anda bisa simak di bawah ini.
Baca juga : Cara Menjaga Kesegaran Anggur
Cara Menyimpan Buah-Buahan Agar Tidak Mudah Busuk
Cara menyimpan buah agar tahan lama dan tidak mudah busuk yang dapat anda ikuti di rumah dengan mudah. Yuk simak caranya berikut ini.
Jangan Mencuci Buah
Mencuci bahan makanan tertentu sebelum dikonsumsi tentu menjadi kebiasaan yang sehat. Mencuci buah terlebih dahulu akan menghilangkan kotoran atau pestisida yang masih menempel pada buah. Namun, jika buah akan disimpan atau tidak langsung dimakan, sebaiknya anda jangan mencucinya terlebih dahulu.
Caranya menyimpan buah yang tepat agar tidak mudah busuk yaitu tidak perlu mencuci buah yang akan disimpan. Setelah membelinya anda bisa langsung memasukannya ke dalam kulkas. Buah atau sayuran yang dicuci sebelum disimpan akan membuatnya lebih mudah busuk. Buah-buahan nantinya akan menjadi lembab dan pertumbuhan bakteri akan menjadi cepat.
Simpan Buah dengan Terpisah
Apakah anda memiliki kebiasaan menyimpan aneka jenis buah-buahan digabungkan? Jika seperti itu, sebaiknya hindari kebiasaan anda tersebut. Anda harus menyimpan beberapa jenis buah secara terpisah. Pasalnya, beberapa buah-buahan akan memproduksi gas ethylene yang akan membuat tingkat kematangan lebih cepat.
- Oleh karena itu, sebagai cara menyimpan buah yang benar agar tidak mudah busuk yaitu dengan menyimpan beberapa jenis buah secara terpisah.
- Adapun beberapa buah-buahan yang diketahui memproduksi gas ethylene yaitu pisang, alpukat, kiwi, melon, pir, mangga, tomat dan plum. Anda bisa menyimpan buah-buahan ini dengan terpisah.
Simpan Buah Pada Suhu Ruangan
Buah-buahan biasanya lebih sering disimpan di dalam kulkas agar lebih tahan lama. Namun, beberapa buah tertentu sebaiknya disimpan pada suhu ruangan ketika belum matang.
- Simpan buah-buahan pada suhu ruangan saat belum matang seperti buah persik, pir, mangga, kiwi, alpukat, aprikot, pisang dan melon.
- Apabila buah tersebut sudah cukup matang, anda baru bisa memindahkannya ke dalam kulkas. Dengan seperti itu, masa simpan buah tersebut akan menjadi lebih panjang.
Buah Sitrus Disimpan Dalam Plastik
Buah sitrus seperti buah lemon, tangerine, jeruk dan jeruk nipis akan bertahan selama sekitar satu minggu apabila disimpan di tempat sejuk serta tidak terkena sinar matahari. Namun, untuk memperpanjang masa simpannya ada cara yang bisa anda lakukan seperti berikut ini.
- Siapkan plastik kedap udara untuk membungkus buah sitrus.
- Kemudian buah yang disimpan dalam plastik silakan diletakan dalam kulkas.
Melapisi Wadah Menggunakan Tisu
Jika anda ingin mencuci buah, kemudian mengeringkan dan memotongnya sekaligus agar lebih praktis saat menyantapnya, ada cara yang bisa anda lakukan agar buah tahan lama dan tidak mudah busuk. Yuk simak caranya di bawah ini.
- Silakan masukan buah yang sudah dipotong dalam kontainer kaca bening.
- Kemudian anda bisa melapisinya dengan menggunakan tisu tebal.
- Dengan cara seperti ini kelembabannya akan dapat diminimalisir, sehingga buah akan menjadi tahan lama.
Lihat juga : Cara Menyimpan Bawang Agar Awet dan Tahan Lama
Itulah beberapa cara menyimpan buah-buahan agar tidak mudah busuk. Semoga bermanfaat.