Resep dan Cara Membuat Salad Makaroni Sayur yang Lezat dan Bergizi

Oleh Santi Handayani •  Update: 05/09/20 •  3 min baca

Bingung memilih menu sarapan ? Yuk coba buat salad sayur makaroni. Selain lezat, menu yang satu ini juga sehat dan bergizi. Bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya sangat mudah. Kehadirannya di meja makan tentu akan membuat sarapan anda dan keluarga lebih berselera. Nah, berikut ini resep dan cara membuat salad makaroni sayur yang lezat dan bergizi untuk sarapan.

Baca juga : Resep Cah Brokoli Tofu

Resep dan Cara Membuat Salad Makaroni Sayur yang Lezat dan Bergizi

Sajian Breakfast
Masakan Indonesian
Keyword resep salad, salad, salad sayur
Waktu Persiapan 20 minutes
Waktu Memasak 1 minute
Porsi 2
Kalori 358 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan Untuk Membuat Salad Sayur

  • 75 gram makaroni
  • 7 lembar selada keriting disobek-sobek
  • 1 buah wortel
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 buah ketimun
  • 25 gram kacang polong

Bahan Dressing

  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1/4 sdt garam
  • 200 gram mayones

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu menyiapkan semua bahan supaya siap olah. Pertama, silakan ambil makaroni  yang sudah anda sediakan. Lalu rebus hingga matang.

  2. Selanjutnya, silakan potong wortel dengan bentuk kotak. Lalu rebus hingga matang.

  3. Kemudian buang biji ketimun. Lalu anda bisa memotongnya dengan bentuk setengah lingkaran.

Cara Membuat Salad Makaroni  Sayur

  1. Jika semua bahan-bahan sudah siap, anda bisa langsung membuat salad makaroni sayur. Pertama silakan siapkan wadah dan masukan bahan-bahan seperti ketimum yang sudah dipotong bersama dengan gula pasir, garam dan cuka. Remas-remas semua bahan tersebut dan anda bisa mendiamkannya selama kurang lebih 1 jam dalam lemari es.

  2. Setelah itu, campur mayones bersama dengan merica, garam dan air jeruk lemon. Lalu anda bisa mengaduknya hingga merata.

  3. Silakan siapkan piring saji lalu letakan di atasnya bahan-bahan seperti selada keriting, ketimun, wortel, makaroni dan kacang polong. Lalu di atasnya silakan siramkan dressing.

  4. Terakhir anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah sebagai menu sarapan yang sehat dan bergizi.

Tips Membuat Salad Sayur Agar Lebih Sehat

Baca Juga  Resep Tumis Brokoli Campur Kembang Kol, Sajian Sehat dan Lezat Untuk Makan Siang

Lihat juga : Resep Sup Pangsit Ayam

Itulah resep dan cara membuat salad makaroni sayur yang lezat dan sehat untuk menu sarapan. Semoga bermanfaat.

 

Selerasa.com