Resep dan Cara Membuat Orak-Arik Telur Campur Tahu dan Sawi Putih yang Sederhana, Lezat dan Sehat

Cara Membuat Orak-Arik Telur – Telur dan tahu adalah bahan masakan simpel yang bisa dimasak menjadi aneka hidangan yang nikmat. Kedua bahan makanan ini bisa dikombinasikan dalam sajian orak arik telur tahu putih. Ditambah dengan sayuran, sawi putih akan membuat sajian ini semakin lezat dan tentunya sehat.

Sajian orak arik telur campur tahu dan sawi putih, cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu memasak namun ingin menyajikan menu yang istimewa dan lezat untuk keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, resepnya juga sederhana. Yuk simak resep dan cara membuat orak-arik telur campur tahu dan sawi putih yang lezat, sederhana dan sehat berikut ini.

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Tumis Daging Sayuran

Resep dan Cara Membuat Orak-Arik Telur Campur Tahu dan Sawi Putih yang Sederhana, Lezat dan Sehat

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword makanan sehat, olahan telur, resep makanan sehat
Waktu Persiapan 20 minutes
Waktu Memasak 45 minutes
Porsi 3
Kalori 148.4 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 3 butir telur
  • 150 gram tahu putih
  • 1 bonggol sawi putih
  • Minyak secukupnya

Bumbu yang Dibutuhkan

  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 siung bawang bombay
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Sebelum membuat sajian orak-arik telur campur tahu dan sawi putih, langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan. Pertama, silakan ambil tahu yang sudah anda sediakan. Kemudian potong-potong membentuk dadu. Anda bisa memotongnya dengan ukuran sesuai selera namun pastikan tidak terlalu besar. Setelah itu, silakan panaskan minyak secukupnya. Jika sudah panas, masukan tahu dan goreng tahu sebentar saja. Jika sudah, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

  2. Langkah berikutnya silakan panaskan minyak goreng secukupnya untuk membuat orak-arik telur. Lalu setelah panas, anda bisa memasukan telur dan masak orak-arik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  3. Kemudian silakan potong-potong sawi putih yang telah disediakan. Lalu anda bisa mencucinya hingga bersih. Tiriskan.

  4. Setelah itu, silakan iris tipis bawang putih dan iris memanjang bawang bombay.

  5. Untuk cabai merah, silakan iris juga dengan ukuran sesuai selera.

Cara Membuat Orak-Arik Telur Campur Tahu dan Sawi Putih

  1. Silakan panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Setelah panas, silakan masukan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah. Aduk merata dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.

  2. Langkah selanjutnya, silakan masukan sawi putih yang sudah anda cuci bersih. Aduk-aduk sebentar dan masak hingga sawi menjadi layu.

  3. Kemudian ambil tahu yang sudah digoreng, lalu masukan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.

  4. Selanjutnya masukan juga orak-arik telur yang sudah anda buat. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dengan semua bahan-bahan.

  5. Tambahkan bumbu yang sudah anda sediakan seperti garam, merica bubuk dan gula. Aduk-aduk merata hingga bumbu menjadi larut.

  6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbunya meresap. Lalu anda bisa mengoreksi rasanya dan jika ada yang kurang silakan tambahkan bumbu sesuai selera.

  7. Jika semua bahan matang dan rasanya sudah pas, anda bisa langsung mengangkat sajian telur orak-arik campur tahu dan sawi, lalu menyajikannya pada tempat saji yang sebelumnya sudah disediakan.

Lihat juga : Resep Sup Pangsit Ayam

Sajian telur orak-arik campur tahu putih dan sawi sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat. Sajian yang sederhana ini bisa anda buat jika malas memasak menu yang ribet. Nah, jika anda menyukai masakan pedas anda bisa menambahkan lagi cabai. Selain itu, anda juga bisa menambahkan aneka sayuran lainnya, contohnya wortel agar sajian ini lebih sehat dan bergizi.

Baca Juga  Resep Sayur Bayam Bening Campur Jagung dan Wortel yang Sehat dan Nikmat

Satu pemikiran pada “Resep dan Cara Membuat Orak-Arik Telur Campur Tahu dan Sawi Putih yang Sederhana, Lezat dan Sehat”

Tinggalkan komentar

Rating Resep