Resep dan Cara Membuat Cendol Campur Es Krim yang Spesial dan Segar

Cara Membuat Cendol – Siapa yang tidak kenal cendol? Ya sajian menyegarkan ini banyak dijual dengan aneka rasa yang nikmat. Cendol itu sendiri terbuat dari bahan utama tepung beras dan tepung sagu, kemudian untuk pewarnanya menggunakan air suji. Cendol bisa dikombinasikan dengan es dan sirup gula agar lebih lezat. Selain itu, juga bisa disajikan dengan sirup spesial dan tambahan es krim.

Sajian cendol campur es krim tentunya lebih spesial dan nikmat. Untuk bisa menikmati sajian ini, anda tidak perlu membelinya, karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, mari kita simak apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol campur es krim, serta cara membuatnya yang mudah di bawah ini.

Baca juga : Resep Salad Buah

Resep dan Cara Membuat Cendol Campur Es Krim yang Spesial dan Segar

Sajian Dessert
Masakan Indonesian
Keyword Cara Membuat Cendol, Cendol Enak, Resep Cendol
Waktu Persiapan 10 menit
Waktu Memasak 35 menit
Porsi 10
Kalori 465 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 100 gram tepung beras
  • 200 ml air suji
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 25 gram tepung sagu

Bahan Untuk Membuat Sirop

  • 200 gram gula merah
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 3 buah nangka
  • 150 ml air

Bahan Untuk Pelengkap

  • 500 gram es batu
  • 200 gram es krim rasa durian
  • 100 gram bubble siap pakai
  • 1000 ml susu cair

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membuat air suji. Air suji bisa anda buat dari 10 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan. Anda bisa memblendernya bersama air sebanyak 200 ml. Jika sudah, silakan sisihkan terlebih dahulu.

  2. Langkah selanjutnya, silakan sisir gula merah.

  3. Lalu potong nangka dengan ukuran 1x1 cm.

  4. Setelah itu, rebus bubble siap pakai yang telah anda sediakan.

Cara Membuat Cendol

  1. Silakan sediakan panci yang akan digunakan untuk membuat adonan cendol. Lalu anda bisa melarutkan tepung sagu, tepung beras, air, garam dan air suji. Masak semua bahan-bahan tersebut sambil diaduk-aduk hingga kalis dan meletup-letup.

  2. Jika adonan sudah seperti itu, anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan cendol. Lalu tekan di atas baskom yang sebelumnya sudah diisi dengan menggunakan air es sambil anda goyang-goyang. Jika sudah, silakan saring cendolnya.

  3. Setelah seperti itu, silakan sisihkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Sirop

  1. Silakan siapkan panci kecil yang akan digunakan untuk membuat sirop untuk kuah cendol. Lalu masukan air, gula merah, daun pandan, garam dan nangka yang sudah dipotong-potong sebelumnya.

  2. Aduk-aduk hingga merata dan masak dengan menggunakan api kecil hingga kental.

  3. Jika sudah seperti itu, silakan matikan api kompor.

Cara Menyajikan Cendol

  1. Ambil mangkuk saji untuk menyajikan cendol.

  2. Lalu masukan cendol yang sudah anda buat ke dalam mangkuk.

  3. Masukan juga bahan pelengkap lainnya yang sudah anda sediakan.

  4. Kemudian guyur dengan sirop yang telah anda buat.

  5. Terakhir, silakan sajikan untuk keluarga di rumah.

Cendol campur es krim sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang lezat dengan sensasi dingin yang menyegarkan akan membuat anda dan keluarga ketagihan, terlebih lagi jika anda nikmati ketika sedang cuaca panas. Selain itu, sajian cendol ini juga bisa anda buat di rumah untuk menu takjil saat bulan puasa nanti.

Nah, itulah resep dan cara membuat cendol es krim yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah. Selamat mencoba.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons