Cara Memasak Resep Seafood Kerang Hijau Saus Tiram Menu Masakan Kerang yang Enak Favorit Keluarga

Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap.

Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri. Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan tentunya sesuai dengan keinginan dan selera anda masing-masing.

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep seafood kerang hijau saus tiram hijau ini mampu menjadi sebuah sajian menarik dan menggugah selera makan anda.

Masi simak resep masaknya di bawah ini dan selamat berkreasi!

07

Nama Resep

Cara Memasak Resep Seafood Kerang Hijau Saus Tiram Menu Masakan Kerang yang Enak Favorit Keluarga

Review

4.9 review 99

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Kerang Hijau Saus Tiram

Bahan Utama dan Bumbu Masak

  • 400 gram kerang hijau segar, bersihkan dan rebus
  • ½ buah bawang bombay, rajang kasar
  • 2 siung bawang putih, rajang kasar
  • 1 ruas jahe, iris memanjang
  • 1 sendok teh saus tomat
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 250 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sendok teh tepung sagu larutkan dengan menggunakan 1 sendok makan air
  • 1 batang daun bawang, potong meyerong
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Praktis Membuat Sajian Masakan Kerang Hijau Saus Tiram

Cara Membuat

  1. Ambil erang hijau yang sebelumnya sudah dibersihkan dan direbus, kemudian anda kupas dan buang salahsatu bagian cangkangnya. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan dan minyak pans, lalu lanjutkan proses memasak dengan menumis kerang hijau tadi hingga kering cukup dengan menggunakan api sedang saja. Sisihkan.
  3. Kembali panaskan minyak miyak dalam wajan, lelu anda tumis beberapa bahan antara lain bawang putih, bawang bombay serta jahe sampai ada aroma harum masakan.
  4. Setelah tercium aroma harum, masukan bahan saus, yakni saus tiram dan saus tomat ke dalam masakan anda kemudian aduk merata.
  5. Tambahkan air ke dalam wajan secara perlahan bersama dengan merica hitam, garam dan juga gula pasir. Lanjutkan memasak masakan tersebut sampai mendidih.
  6. Ambil larutan tepung sagu kemudian masukan dalam wajan masakan anda.
  7. Masak hingga masakan dan kuah terlihat meletup-letup dan lanjutkan dengan menambahkan daun bawang.
  8. Ketikan menjelang masakan anda hendak diangkat barulah anda masukkan kerang hijau yang sebelumnya telah digoreng kering dalam tumisan saus kuah. Aduk hingga semua bahan rata.
  9. Setelah dirasa matang anda bisa mematikan api dan mengangkat sajian andat tersebut.
  10. Sajikan menu makanan tersebut selagi masih hangat agar terasa lebih mantap dan sedap.

Demikian tadi adalh resep masak dan langkah-langkah pembuatan dari resep masakan kerang hijau saus tiram. Masakn ini tentunya memiliki rasa yang mantap dan sedap. Anda semua bisa mencoba membuat menu makanan nikmat ini untuk kemudian disajikan bagi keluarga anda dan teman-teman terdekat. Rasanya yang mantap pasti membuat yang mencicipi merasa ketagihan dan tidak akan mengecewakan.

Jangan lupa untuk berbagi bersama dengan teman dan sahabat anda sesama pecinta dunia masak memasak dan kuliner di media sosial. Tekan saja tombol share media sosial yang berada di bagaina bawah artikel ini. anda juga bisa berbagi komentar mengenai resep di atas dengan memasukan komentar pada kolom yang sudah disediakan. selamat memasak dan berkreasi semoga berhasil dengan sukses!

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda