Aneka Resep Sayur Asem Kreasi Baru yang Enak dan Mantap

    Santap enak dan sedapnya aneka resep sayur asem dengan kreasi baru yang enak dan mantap. Hidangan mudah dan sederhana ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

    Resep Sayur Asem Kreasi Kerupuk Ikan Paduan yang Mantap

    Bahan-Bahan:

    • 100 gram daging tetelan
    • 75 gram kerupuk ikan mentah
    • 2 lembar daun salam
    • 5 sendok makan gula pasir
    • 100 gram kacang merah segar
    • 2 cm lengkuas, dimemarkan
    • 100 gram pepaya muda, dipotong-potong
    • 3.000 ml air
    • 2 buah jagung manis, dipotong-potong
    • 2 sendok makan garam
    • 150 gram labu siam, dipotong-potong
    • 100 gram nangka muda, dipotong-potong
    • 50 gram asam jawa segar, dimemarkan
    • 20 gram daun melinjo
    • 8 lonjor kacang panjang, dipotong-potong

    Bumbu yang Dihaluskan:

    • 2 sendok teh terasi, dibakar
    • 5 buah cabai merah besar
    • 10 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, disangrai
    • 5 buah cabai merah keriting

    Persiapan Membuat Sayur Asem Kreasi Kerupuk Ikan Paduan yang Mantap:

    1. Untuk cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan yang perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Cara ini penting disimak karena akan membantu anda mengetahui cara mengolah beberapa bahan yang metode pengolahannya tidak ada pada bahan resep.
    2. Bahan pertama yang akan kita olah dan bersihkan adalah tetelan. Masukkan tetelan dalam sebuah wadah dan potong bahan ini dengan bentuk kecil-kecil dengan pisau. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
    3. Bila sudah selesai maka selanjutnya anda akan senantiasa membawa bahan ini ke tempat cucian dan bersihkan dengan menggunakan air bersih sambil diaduk dan diremas agar bahan ini bersih dengan merata.
    4. Kemudian masukkan tetelan dalam wadah dan sisihkan sementara kemudian jangan lupa air cuciannya ditiriskan dengan merata.
    5. Sementara untuk kerupuk ikan mentah anda akan dapat merendam bahan ini dengan air panas. Siapkan air panas dalam wadah untuk kemudian masukkan kerupuk ikan kedalamnya dan rendam sampai kenyal. Lalu sisihkan.

    Cara Membuat Sayur Asem Kreasi Kerupuk Ikan Paduan yang Mantap:

    1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara rebus air dalam sebuah panci kemudian siapkan diatas kompor dan masukkan tetelan kedalamnya. Kemudian rebus sampai matang dan mendidih.
    2. Baru tuangkan bumbu kedalamnya seperti daun salam bersama dengan lengkuas dan juga bumbu halus kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini dengan merata dan masak sampai harum dan merata.
    3. Lalu setelah itu, baru masukkan kacang merah kedalamnya bersama dengan nangka muda dan jagung manis. Lalu aduk-aduk dengan merata dan masak sajian ini sampai setengah matang dan merata.
    4. Setelah itu, baru masukkan pepaya muda kedalamnya bersama dengan bahan lain yang sudah dipotong seperti labu siam. Aduk dan rebus sampai setelah matang.
    5. Kemudian bumbui dengan garam dan asam jawa bersama dengan gula pasir. Lalu aduk-aduk semua sajian ini sampai larut dan tercampur.
    6. Setelah mendidih dan merata maka masukkan kacang panjang bersama dengan daun melinjo kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai matang dan merata.
    7. Lalu setelah itu, baru anda akan dapat menuangkan kerupuk ikan kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini dengan merata. Cicipi bumbu bila sudah pas maka anda akan dapat mengangkatnya.

    Sajikan bahan ini dalam wadah dan sajikan untuk kemudian santap ketika masih hangat bersama dengan nasi hangat.

    Resep Membuat Sayur Asem Kreasi Ceker Ayam yang Enak dan Gurih

    Bahan-Bahan:

    • 200 gram ceker ayam
    • 2500 ml air
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 2 sendok makan garam
    • 150 gram kacang merah segar
    • 50 gram buah melinjo
    • 150 gram nangka muda, potong-potong
    • 2 sendok makan gula pasir
    • 100 gram pepaya muda, potong-potong
    • 100 gram labu siam, potong-potong
    • 30 gram asam jawa larutkan di dalam 4 sendok makan air
    • 1 buah jagung manis, potong-potong
    • 25 gram daun melinjo
    • 5 lonjir kacang panjang, potong-potong

    Bumbu yang Dihaluskan:

    • 8 butir bawang merah
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 2 buah cabai merah besar
    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir kemiri, sangrai
    • 1/2 sendok makan terasi, bakar

    Persiapan Membuat Sayur Asem Kreasi Ceker Ayam yang Enak dan Gurih:

    1. Sebelum terburu menyimak resep cara membuat sayur asem kreasi ceker kali ini akan lebih baik kita simak terlebih dahulu langkah persiapan. Dimana langkah ini akan memandu anda mengolah dan membersihkan beberapa bahan yang perlu untuk dibersihkan dengan merata. Sehingga nantinya anda akan lebih mudah untuk membuat sajian kali ini.
    2. Adapun bahan pertama yang akan perlu untuk diolah dengan merata adalah ceker ayam sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Untuk membersihkan sajian kali ini maka silahkan masukkan ceker kedalam wadah.
    3. Lalu setelah itu, bawa bahan ini ke tempat cucian untuk dibersihkan dengan merata. Cara membersihkan bahan ini adalah dengan memotong bagian kuku ceker dengan pisau secara merata.
    4. Bila sudah bersih maka lanjutkan membersihkan lapisan keras bila terdapat pada ceker ayam. Lalu bersihkan dengan merata sampai tidak ada bagian yang kotor pada ceker ayam.
    5. Kemudian geprek ceker ayam dan masukkan dalam wadah untuk kemudian bersihkan dengan cara mengaduk dan meremas bahan ini dengan merata.
    6. Tiriskan air cucian dan kucuri bahan ini dengan menggunakan air jeruk nipis dan berikan dengan taburan garam. Cara ini akan ampuh untuk menghilangkan bau amis yang ada pada ceker ayam.
    7. Setelah itu, baru diamkan bahan ini selama kurang lebih 10 menit sampai bumbu meresap kedalamnya dengan merata.

    Cara Membuat Sayur Asem Kreasi Ceker Ayam yang Enak dan Gurih:

    1. Selesai dengan beberapa langkah diatas cara selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menghaluskan bahan bumbu yang harus dihaluskan dengan merata.
    2. Kemudian siapkan air dalam panci dan rebus ceker dengan air tersebut sampai matang dan mendidih merata. Baru masukkan daun salam kedalamnya bersama dengan bumbu halus.
    3. Masak sajian ini sampai harum dan ceker menjadi lebih lunak secara merata. Baru kemudian anda akan siap untuk menuangkan beberapa bahan campuran kedalamnya.
    4. Masukkan daun melinjo bersama dengan kacang merah dan juga nangka muda kedalamnya. Aduk dengan merata dan biarkan mendidih dengan bahan lainnya.
    5. Kemudian masukkan pula jagung manis kedalamnya untuk selanjutnya masak sajian ini sampai setengah matang dan tercampur dengan bumbu lainnya secara merata.
    6. Masukkan bahan campuran lain seperti pepaya muda bersama dengan labu siam, larutan asam jawa. Kemudian aduk semua bahan ini dengan merata.
    7. Lalu bumbui dengan garam dan juga gula kemudian aduk semua bahan ini secara merata bersama dengan bahan-bahan lainnya.
    8. Masukkan melinjo bersama dengan kacang panjang dan masak sajian ini sampai mendidih dan matang bersama dengan bahan lainnya. Jangan lupa cicipi apakah bumbu sudah pas atau belum.

    Bila sudah maka anda akan dapat mengangkat sajian ini untuk kemudian nikmati selagi masih panas dan taburkan bawang goreng bila anda suka.

    Resep Sayur Asem Kreasi Kangkung Sederhana yang Enak dan Mantap

    Bahan-Bahan:

    • 2 ikat kangkung
    • 1 buah jagung manis
    • 1/2 sendok teh terasi
    • 2 1/2 sendok teh garam
    • 6 butir bawang merah iris
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 8 buah belimbing wuluh
    • 3 siung bawang putih, iris
    • 2 lembar daun salam
    • 1.500 ml air kaldu ayam
    • 1/2 sendok makan gula pasir

    Persiapan Membuat Sayur Asem Kreasi Kangkung Sederhana yang Enak dan Mantap:

    1. Untuk membuat sajian kali ini cara penting pertama yang akan penting untuk anda perhatikan dengan baik adalah dengan menyimak langkah persiapan. Sebab langkah ini berisikan beberapa cara mengolah bahan sebelum dicampurkan bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
    2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah kangkung. Silahkan siangi kangkung dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam wadah. Untuk bagian batangnya sebaiknya belah menjadi dua bagian baru potong-potong sesuai dengan selera.
    3. Bawa kangkung ke tempat cucian dan ambil sebuah sarangan. Masukkan kedalam sarangan dan bersihkan kangkung dengan mencucinya secara merata.
    4. Bila sudah bersih maka masukkan kembali kedalam wadah untuk selanjutnya anda akan senantiasa menyisihkan sajian ini dimana nantinya bahan ini akan kita campurkan dengan bahan lainnya.
    5. Langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan terasi sebagai bumbu dari sajian kali ini. Caranya adalah dengan membakar terasi diatas api yang kecil sampai matang dan tercium bau harum.
    6. Setelah itu, masukkan dalam sebuah wadah dan haluskan bahan ini dengan menggunakan ulekan secara merata. Kemudian sisihkan bahan ini.
    7. Selanjutnya siapkan jagung dan bersihkan bahan ini dengan merata menggunakan air yang mengalir. Lalu pipil jagung dengan menggunakan pisau dan tampung dalam sebuah wadah.
    8. Bila sudah semuanya terpipil maka sisihkan sajian ini sebab nantinya akan kita campurkan bersama dengan bahan lainnya dengan merata.

    Cara Membuat Sayur Asem Kreasi Kangkung Sederhana yang Enak dan Mantap:

    1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukanya dengan menyiapkan sebuah panci dan tuangkan air kaldu secukupnya yang sudah anda siapkan.
    2. Lalu tuangkan bawang merah bersama dengan bawang putih yang sudah diiris dan masukkan pula bersama dengan daun salam.
    3. Didihkan bahan diatas sampai tercium bau harum yang enak dan sedap. Kemudian selanjutnya anda akan senantiasa dapat menuangkan jagung manis kedalamnya dan masak sampai mendidih.
    4. Tuangkan terasi bakar bersama dengan cabai merah dan juga garam. Lalu bumbui hidangan ini dengan menggunakan garam dan juga gula pasir secara merata. Lalu masak sampai mendidih dan tercium bau terasi yang enak.
    5. Terakhir, anda akan dapat menuangkan kangkung kedalamnya bersama dengan belimbing wuluh dan masak sajian ini sampai matang dan merata.

    Nah, setelah matang maka tentunya anda akan senantiasa menyajikan bahan ini dalam sebuah mangkuk atau wadah. Nikmati hidangan ini selagi panas bersama dengan nasi hangat yang enak dan mantap. Bila anda suka maka anda bisa menambahkan sambal pedas untuk menyantap sajian kali ini.

    Loading...